블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

백주부표 기름떡볶이 떡집에서 산 떡볶이 떡( 430g) 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1과 1/2큰술, 대파 1대 송송, 참기름 1큰술 (굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술 넣으라고 했는데 너무 매울까봐 그냥 고춧가루 1큰술만 넣었어요.) 모두 섞은 후 떡볶이떡 넣고 양념이 고루 배라고 ..

풀무원 물냉면 형님이 물냉면은 풀무원 물냉면이 맛있다고 해서 그렇다면 시식을 해봐야지. ^^ 그래서 당장 마트에 가서 풀무원 물냉면을 사왔어요. 좀 더 맛있게 먹기 위해서 오이와 무를 얇게 썰어 단촛물(설탕 3큰술 + 식초 3큰술 + 소금 1작은술)에 잠시 절였다가 물냉면 고명으로 올려..

속이 보이는 감자만두 넣어 만든 떡볶이 떡볶이 떡으로 만들어도 좋지만 긴 가래떡 잘라 만들어도 좋아요. 속이 보이는 감자만두는 따로 삶아 건져 넣었어요.

우유요리교실 건강한 제철 재료와 우유의 찰떡 궁합 요리 - 우유자조금관리위원회 2014년 8월 20일(수) 11:00~12:30 롯데백화점 평촌점 문화센터에서 떠먹는 우유 고구마피자 / 샐러드와 우유대추 드레싱 / 우유 밤라떼 우유요리교실 수업이 있었어요. 수강료 1천원, 재료비 무료 요리수업이 재..

스파게티 1인분 간단한 점심 ~ 스파게티 만들려고요. 오뚜기 프레스코 피망&양파(685g 4~5인분) 1병 사다놓은 것이 있어서... 껍질 벗겨 냉동실 넣어 둔 토마토 작은 것 3개, 양파 1개 양파 채를 볶다가 프레스코 1병을 넣고 토마토 3개를 4등분해서 넣고 끓여요. 폭폭 끓으면 데쳐놓은 오징어를..

속보이는 감자만두 - 주부9단 - 목우촌 속이보이는 감자만두 - 고기가 듬뿍 귀여워요. 끓는 물에 3분 시계 볼 것도 없이 3분 되니 감자만두가 동동 떠올라요. ^^ 찬물에 한번 샤워 시키면 더 쫄긴 속 보인다! ㅎ ♧♧♧ 떡볶이 할 때, 감자만두 넣으면 딱! 떡볶이에 잘 어울려요. 맛 좋은 감자..

참치샐러드샌드위치 오이, 크레미, 참치, 파프리카, 계란. 마요네즈 넣어 비벼요.(소금, 후추 약간) (이렇게 비벼서 반찬으로 해도 되고, 식빵에 넣어 샐러드샌드위치를 해도 되고, 김밥에 넣어 샐러드김밥을 해도 돼요. ^^) 식빵을 달군 팬에 구워요.(약불/기름 두르지 않은 팬) 빵이 바삭해..

참치샐러드김밥 참치통조림, 깻잎, 크레비(맛살), 오이, 계란, 밥, 김밥용김 단촛물 : 설탕 3큰술 + 식초 3큰술, 소금 1작은술 (가스 불에 녹이면 온 집에 식초 냄새 가득해 전자레인지에 40초 돌려 숟가락으로 저어가며 녹여줘요.) 밥 200g에 단촛물 1큰술 넣어 비비면 적당 계란을 풀어 기름 ..

집에서 만는 녹차찰호떡 백설 녹차맛찹쌀호떡믹스 녹차맛찹쌀호떡믹스 1봉지 호떡용 잼믹스 1봉지 이스트 1봉지 그릇에 이스트 1봉지를 풀어 담고 물 180ml(찬물 2/3컵 + 끓는 물 1/3컵)을 넣고 풀어줘요. 녹차맛 찹쌀호떡믹스 1봉지에 이스트 푼 물을 넣고 숟가락으로 휘휘 섞다가 손에 위생..

랍스타 넣어 끓인 라면 채소 넣어 끓인 라면 냉동만두 넣어 만든 라면 짜장면처럼 끓인 짜파게티 라면, 그냥 끓여 먹으면 섭섭해서 각가지 솜씨를 부려 해 먹어요. ^^