백주부 기름떡볶이 ~ 고추장 떡볶이 말고 이런 것도 있군. ㅎ

 

 

백주부표 기름떡볶이

 

 

 

떡집에서 산 떡볶이 떡( 430g)

 

 

고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1과 1/2큰술,

대파 1대 송송, 참기름 1큰술

 

(굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술 넣으라고 했는데

너무 매울까봐 그냥 고춧가루 1큰술만 넣었어요.)

 

 

모두 섞은 후

 

 

떡볶이떡 넣고 양념이 고루 배라고 조물조물

 

 

[약불]에 살살 볶아요.

중불, 센불에 하면 떡이 익기도 전에 양념이 타요.

 

 

먹음직

 

 

기름떡볶이는 꼬치로 콕! 찍어 먹어야 제맛이라는 백주부의 말씀 ~