블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

누룽지 육개장국밥 종이컵인데 컵라면은 아닙니다. 부순 누룽지1봉지, 육개장소스 1봉지, 육개장 블럭1봉지 종이컵에 누룽지를 담고 블럭을 담습니다. 숙주나물, 대파, 고기, 토란, 표고, 고사리... 블럭이에요. 끓는 물을 표시선까지 붓고 육개장 소스를 넣고 4분만 기다리시면... 누룽지가 불어 한 그릇..

쉽~죠~ 오무라이스 만들기 볶음밥을 하고 지단을 동그랗게 부치고 밥공기에 지단을 깔고 그 위에 볶음밥을 담는다. 공기 위에 넓은 그릇을 덮고 뒤집고는 밥공기를 뺀다. 얌전한 오무라이스 케챱으로 하트를 그리고...^^* 떠먹을 국물과 함께 ^^

王 김밥 . .

2008. 11. 20. 호박죽 만들기(호박고구마 넣고) 초보도 쉬운 호박죽 만들기 태어나서 처음 호박죽을 끓여봤다. 마흔이 넘은 나이에. ^^* 처음이라 여기저기 물어보니 호박을 잡아 물에 끓이다가 으깨서 찹쌀물을 넣고 거기에 삶은 콩을 넣어 설탕과 소금을 넣어주면 호박죽 완성이란다. 안양농산물 시장에..

주재료 : 생선회, 밥, 고추냉이. 부재료 : 간장, 설탕, 식초, 소금 조리법 * 와사비 = 와사비 가루 1 큰 : 찬물 1큰 * 단촛물 만들기: 냄비에 (식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술)을 넣고 불에 올려 녹인다. 끓이면 안 �(따뜻하게 녹인다는 느낌으로 단촛물을 만듬) * 밥 200g에 단촛물 1.5큰술의 비율로 단촛..

구분 : 조리법 > 볶음 주재료 : 단호박, 마늘, 피망(파슬리. 대파 푸른잎) 부재료 : 소금 조리법 [만드는 법] 1. 단호박을 잘게 썰고, 마늘은 편으로 썬다. 피망도 곱게 다진다. 2. 팬에 기름을 두르고 마늘을 충분히 익힌 뒤 단호박을 넣고 볶는다. 3. 밥을 넣고 소금간을 한 뒤 다진 피망을 넣고 볶는다. | ..