블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

오꼬노미야끼 백설 오꼬노미야끼 믹스의 오꼬노미야끼 사진 내가 만든 것과 비교 되네요. ㅎ 백설찰밀가루 이벤트 응모했더니 http://blog.daum.net/beech/7714628 2등 당첨 - 오꼬노미야끼 믹스 2곽, 튀김가루 2봉지, 찰밀가루2봉지 도착했어요. 선물 중에 오꼬노미야끼 믹스가 궁금해 만들어 보려..

김치를 채썰어 꼭 짜서 기름두르지 않은 팬에 볶아 수분을 날리고 밥을 넣고 볶았어요. 날김에 김밥 말때처럼 김치볶음밥을 얇게 편 뒤에 돌돌 말아 준비하고 계란 2개 풀어 네모 후라이펜에 지단 부칠 때처럼 얇게 부었어요. 계란물이 골고루 가게해서 부쳐요. 두께가 일정하게. 계란 물..

아파트 장에 손두부 만드는 차가 들어와요. 1모에 3,000원. 즉석에서 만든 두부라 그냥 바로 상에 올려도 훌륭한 반찬이에요. 무척 고소해요. 두부 옆에 두부 만들 때 나오는 비지도 봉지에 담아두는데, 돈을 내야하는 줄 알고 얻어 가지 않는 주부들도 있는데 공짜에요. 두부 사면 그냥 주..

미숫가루 수제비 냉동실에 지난 여름에 먹고 남은 미숫가루가 있어요. 이젠 봄이 코앞이지만, 추운 날씨에 미숫가루 타 먹기도 그렇고... 밀가루와 섞어 미숫가루수제비를 만들었어요. 밀가루 1과 1/2컵, 미숫가루 1/2컵 저는 이 비율로 했는데 4(밀가루) : 1(미숫가루) 정도가 쫄깃해요. 밀가..

치즈쿠키믹스 ~ 하트 뿅뿅~ 우리 아이들, 마트에 파는 홈메이드 제품 사다 만드는 재미에 빠져 초코쿠키 사다 만들더니 자신감 충만! 이번에는 치즈쿠키믹스 사다 치즈쿠키를 만든대요. ㅎㅎ 그럼 이 엄마는 사진 찍어주며... 굿이나 보고 ... 떡이나 먹고 .. ㅎㅎㅎ 치즈쿠키믹스 설명이 시..

건자두 넣은 초코쿠키 우리 아이들 요즘 마트에 파는 홈메이드 제품 사다 쿠키, 머핀, 부라우니 만드는 재미에 폭 빠져 연일 집에서 빵 굽는 냄새, 쿠키 굽는 냄새가 근사해요. 종이 포장의 쿠키 그림은 이렇듯 근사한데... ㅎ 아이들이 이처럼 잘 만들 수 있으려나? 설명이 자세하니 겁낼 ..

계란말이 계란 2개, 우유 2큰술, 소금 약간, 후추 약간 넣고 곱게 풀어 다진 양파, 대파(초록잎), 당근을 넣고 저어 후라이팬을 달궈 기름 두르고 약불에 얇게 붓고 말아요. 한김 나갔을 때 썰어요. 당근 채썰어 기름 두른 팬에 볶아요. 소금 약간만 밑간으로... 시금치는 끓는 물에 소..

붕어빵 3개 천원 새끼붕어빵 5개 천원 계란빵 3개 2천원 2012년 1월 길거리음식 가격 붕어빵 3개 1,000원, 새끼붕어빵 5개 1,000원, 계란빵 3개 2천원 길거리음식 가격이 만만찮아요.

집에서 머핀 만들기 작은 아이가 갑자기 머핀을 만들겠다고 시중에서 판매하는 머핀 믹스를 사왔어요. 500g(250g 2봉지 들어있음) 설명서가 잘 되어 있어 적힌대로 따라했어요. 머핀가루, 우유, 식용유, 계란... 그리고 머핀에 얹을 고구마, 치즈, 말린자두 오븐 도구, 머핀 컵 아이는 ..

울외장아찌김밥 울외장아찌 우체국쇼핑몰에서 2kg 28,000원 술을 만들고 남은 술지게미를 활용해 만든 울외장아찌 단무지 대신에 울외장아찌를 넣어 김밥을 만들면 맛이 참 좋아요. (단무지에 넣는 식품첨가제가 마음에 쓰였다면, 울외장아찌 자연식품을 권합니다.) 울외장아찌를 회 뜨듯..