블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

바삭한 감자전 감자를 껍질 벗겨 (싹이 났으면 도려내고 - 독이 있으니 꼭!) 강판에 갈아요. 믹서에 갈아도 되지만 맛이, 식감이 달라요. 건더기는 건져내고 감자 물은 그대로 두면 얼마 후, 하얀 녹말이 가라앉아요. 윗물은 따라내고 녹말은 긁어내 감자 건더기와 함께 전을 부칠 거에요. ..

감자멸치볶음 감자 1개, 잔멸치 20g, 청양고추 1개 감자 양념장 : 물 70ml, 설탕 0.3큰술, 간장 1.5큰술, 마늘 0.3큰술, 참기름 0.2큰술. 멸치 양념장 : 청주 1큰술, 물엿 0.5큰술, 참기름 0.2큰술 잔멸치 20g, 청양고추 1개 송송 감자 1개 먹기 좋게 썰어 물에 담가 전분을 제거하고 건져 물기 뺌 잔멸치..

[감자볶음] 감자 280g, 양파200g, 당근 조금. 감자채 소금에 절여 나른하게. 절여지면 헹궈 물기를 빼고, 참기름, 식용유 팬에 넣고 다진마늘 넣어 마늘 향 나면 감자채와 당근 채 넣어 볶고, 물 50ml 넣고 뚜껑 덮어 15분, 양파채 넣고 뒤적여 뚜껑 덮고 15분. 불 끄고 깨소금 넣어 섞어주면 끝! &#..

백종원표 카레 고형카레 100g(또는 가루카레), 소고기불고기감 150g, 감자 1개, 양파 2개, 당근 반개, 후추, 버터, 물 700ml 백종원표 카레 맛있게 만들기 - 양파 2개 채썰고 - 감자 1개 채썰고 - 당근 반개 채썰고 - 소고기불고기감 150g 채썰고 - 팬에 버터 녹여 양파 채가 갈색이 나게 볶고(중불) - ..

감자가루가 든 부침가루로 만든 김치부침개 우유로 재워 부드러운 리챔(200g 3개), 生제주돼지로 만든 왕교자만두(874g), 제주돼지완자(450g), 리얼요리어묵(고추야채사각 200g) 국내산 찹쌀 넣은 해남고구마당면(400g, 20인분), 리얼요리어묵(고추야채 180g, 치즈 180g, 오징어새우 180g) 3봉지. 감자..

짜지 않은 감자+스팸+감자전 감자 얇게, 스팸 얇게 썰어 녹말가루를 입히고 샌드위치처럼 감자 - 스팸 - 감자 셋을 겹친 후 계란 입혀 약불에 노릇하게 부쳐요. (감자는 얇아야 잘 익어요.) 감자에 간이 없어 스팸과 함께하면 짜지 않게 맛있게 먹을 수 있어요. 요즘 감자철인데 추천합니다...

분이 폭실폭실 찐감자 감자 껍질을 벗겨 물을 붓고 설탕과 소금 넣고 삶아요. 젓가락이 폭 들어가게 삶아지면 물을 따라내고 가장 작은 불로 해서 뚜껑 덮고 뜸을 들여요. 감자가 노릇해지면 불 끄고... 끝! 요렇게 하면 맛있어요. ^^

평촌 먹자골목의 왕대박 감자탕 24시 영업합니다. 왕대박 감자탕 평촌점 경기도 안양시 동안구 평촌동 917-7 ☎ 031 - 386 -0914 묵은지감자탕, 우거지감자탕, 감자탕, 뼈해장국 식사시간을 피해 묵은지감자탕 사러 - 테이크아웃! ㅎ 감자탕의 영양성분 사다가 집에서 끓여서 온가족이 ~ 묵은지..

색다른 맛, 연근 튀김 연근으로는 항상 연근 조림만 만들게 되네요. 가끔 갈아서 연근을 팬에 부치기도 하지만. 그래서 썰어 튀겨보기로... ㅎ 껍질 벗겨 썰어서 기름에 튀겨요. 도톰하게 썰어 튀기면 반찬이 되고 얇게 썰어 튀기면 과자가 되요. ^^ 연근튀김에서 감자튀김 맛이 나요. 미즈..

카레덮 메밀비빔면 면 130g(535kcal / 메밀가루 5%함유), 스프중 사과과즙 11% 메밀비빔면은 메밀을 사용하여 면발이 매끄럽고 쫄깃쫄깃하며 매콤하고 새콤한 맛이 어우러져 아주 맛있습니다. 여름에 먹으면 좋은 음식으로 메밀이 들어간 음식이 있습니다. 메밀이 열을 다스린대요. 다이어트..