감자볶음

 

 

[감자볶음]

 

감자 280g, 양파200g, 당근 조금.

감자채 소금에 절여 나른하게.

절여지면 헹궈 물기를 빼고,

참기름, 식용유 팬에 넣고 다진마늘 넣어 마늘 향 나면

감자채와 당근 채 넣어 볶고,

물 50ml 넣고 뚜껑 덮어 15분,

양파채 넣고 뒤적여 뚜껑 덮고 15분.

불 끄고 깨소금 넣어 섞어주면 끝!

 

 

 

 

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