블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

충무김밥 충무김밥의 유래 충무김밥은 60여 년 전으로 거슬러 올라가요. 어부들에게 밥이 쉬지 않게 밥과 반찬을 따로 싸서 판것이 시초가 되었다고 해요. 엄지손가락 굵기로 만 김밥에 아삭하게 씹히는 무김치, 짭쪼롬하게 간을 맞춘 쭈꾸미나 오징어, 어묵을 양념에 버무린 것이 충무김..

미즈쿡 http://board.miznet.daum.net/recipeid/56562

볶은채소김밥 ~ 파프리카, 부추, 스팸햄 새송이버섯, 양파, 당근 ... 다지고 볶고 ... 소금 솔솔 한김 식히고 단촛물에 밥을 비비고(밥200g에 단촛물 1큰술) 단촛물 : 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 소금 1작은술을 전자레인지에 40초정도 돌려 숟가락으로 잘 저어 설탕 소금을 녹여 준비해요. 밥과 고..

불고기김밥 불고기감 120g, 간장 1작은술, 설탕 1작은술, 맛술 1/2작은술 양념해서 국물없이 볶아요. 오이는 길게 썰고 계란말이도 오이처럼 길게 ~ 상추 몇 장 세팅을 하고 밥은 단촛물에 비벼요.(밥 200g에 단촛물 1큰술) 단촛물 : 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 소금 1작은술을 전자레인지에 40초정..

집에 있는 재료로만 만든 잡동사니김밥 소풍 가기 위한 도시락을 싸려면 장을 봐서 예쁘게 싸야 하지만, 집에서 간단하게 한두 줄 말아 먹기 위에 장보러 가기도 그래요. 있는 재료 모두 모아 김밥을 말았어요. 단촛물만 만들어 밥을 맛있게 비비면 재료는 아무 거나 괜찮아요. (저는 현미..

계란 입혀 부친 김밥 김밥은 말은 후 시간에 지남에 따라 식중독균이 조금씩 조금씩 생긴대요. 그냥 먹으면 탈이 나지만, 익혀 먹으면 괜찮대요. 그래서 김밥 말고 좀 시간이 지났다싶으면 익혀먹는 것이 좋아요. 먹고 남은 김밥 + 계란 김밥을 푼 계란에 풍덩 담가 팬에 부쳐요. 노릇하게 ..

참치김치볶은김밥 미즈쿡 http://board.miznet.daum.net/recipeid/56539 *** 참치김치 볶은 재료가 남아 현미밥에 넣고 말았어요. 현미밥 200g에 단촛물 1큰술 넣고 비벼서 단촛물 : 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 소금 1작은술을 전자레인지에 40초정도 돌려 숟가락으로 잘 저어 설탕 소금을 녹여 필요한 만큼 ..

계란말이를 도톰하게 만들어 막대모양으로 잘라 준비 (계란말이에 햄, 베이컨, 어묵, 당근, 맛살 등 김밥 넣는 재료들을 작게 잘라 넣거나 집에 있는 재료를 자유롭게) 단촛물 : 설탕 3큰, 식초 3큰, 소금 1작은술을 전자레인지에 40초 돌려 설탕 소금이 숟가락으로 저어 녹여요. 김 1장, 밥 20..

달구벌 언양식 불고기로 만든 무수비(하와이 김밥) 푸드마트 체험단에 당첨 되어 달구벌토종한우 언양식 불고기(120g 3판)가 배달 됐어요. 아이스박스에 담긴 꽝꽝 언 언양식 불고기가 온전하게 우리 집에 잘 도착! 언양식 한우불고기의 명성은 1박2일을 통해 잘 알고 있는데 맛 본 적이 없..

샐러드김밥 참치캔은 국물을 따라내고 곱게 부수고, 오이는 어슷 얇게 썰어 소금에 절여 헹궈 곱게 채썰고, 밥 3공기는 단촛물 3큰술 넣어 비벼 식혔어요. 단촛물 : 식초 3큰술, 설탕 3큰술, 소금 1작은술은 전자레인지에 40초 데워 뜨거울 때 숟가락으로 저어 녹였어요. 양배추, 양상추, 오..