블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

바지락 넣고 아욱국 끓이면 맛있다고... 장조림 좀 하고 시금치 소금, 간장에 말고 고추장에 좀 무치고... 아침상을 물리면서 바로 식탁 메뉴 주문이 들어왔다. ㅎ 선선할 때 아욱에 된장 풀어 끓이면 맛있지. 장조림... 그리고 시금치도 소금에 무쳐도 맛이 좋지만, 고추장에 무치면 더 맛있지. 우리집 ..

추석 나물로 만든 나물김밥 큰댁에서 차례 지내고 ... 나물(도라지, 취, 고사리)을 싸주셨다. 명절에 나물을 싸주시면 비빔밥을 했었는데, 오늘 아침에는 나물김밥을 말아봤다. 밥을 고슬고슬하게 해서 단촛물(설탕 3큰술, 식초 3큰술, 소금 1작을술)에 비볐다. 밥 200g에 단촛물 1큰술 넣어 비비면 딱 맞다..

골라 먹는 김밥 집에 있는 재료를 모두 모아 김밥을 만들었다. 준비 재료는 양상추, 당근, 단무지, 양배추, 우엉조림, 표고버섯홍두깨살, 오이, 맛살, 치커리잎. 김, 허니머스터드, 단촛물 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 빼 채썰고 당근은 곱게 채썰어 기름 약간 두른 팬에 볶고 홍두깨살은 채썰고, 표고..

참치샐러드 김밥 EBS TV 박수홍의 '최고의 요리비결'을 보고 만들어 봤어요. 요리 방송을 보면 ... 군침을 삼키며 꼭 만들어 보고 싶다. 하는 음식이 있어요. 손 빠르게 레시피를 메모해 두었다 마트에 가서 룰루~ 랄라~ 기분 좋게 장을 보고 가족들이 한 주의 피로를 푸느라 늦잠 자는 휴일에 우렁각시처..

김밥 신랑 만두 각시 이웃 동네 부곡시장(지하철 1호선 의왕역에서 가까움)에 만두가 맛있는 집이 있다고 해서 벚나무에서 흩날리는 하얀 눈꽃 맞으며 .... 외출 ~ 부곡시장 입구에 있는 '김밥 신랑 만두 각시' 항아리가 좋다. 24시간 영업... 김밥 1줄 1,000원 / 배달은 하지 않아요. 맛도 착하고 가격까지 ..

삼색계란말이 계란은 완전식품이라 할 만큼 영양소가 고루고루... 최고의 단백질 식품인 계란은 다양한 요리로 식탁에 자주 오르는데, 노른자에는 비타민A,비타민D, 비타민E, 인, 칼슘까지... [하늘과 계란]의 자연방사 유정란이 택배배달 되었습니다. 계란은 택배 배달이 어려울 줄 알았는데 괜한 노파..

명인만두 서현점 ☎ 02 - 701 - 0057 짧은 시간, 간단하게 식사를 하기에 좋은 집이다. 음식 맛이 어떤지 확인 되지 않은 집에 불쑥 들어가 낭패를 볼 때가 있는데 이럴 때는 'ㅇㅇ천국'이니, 'ㅇㅇ나라'니... 하는 집에 들어가는 것이 제일이다. 메뉴가 어마무시하게 많고 맛도 크게 나쁘지 않다. 혼자 밥 먹..

김밥카나페(?) 미장원에 파마 하러 갔다가 여성지에 실린 우엉김밥이 먹음직스러워 김밥 레시피를 기억해 두었다가 집에 오는 길에 우엉, 쇠고기, 깻잎, 당근, 단무지, 계란 장을 봐 왔다. 속재료를 볶고 부치고. 단촛물을 만들어 밥을 비비고... 우선 깻잎을 깔고 그 위에 우엉김밥이라는 이름에 걸맞게..

Daum 메인화면 [유익한정보검색]에 '말도 안되는 왕김밥' 기사 뜨다. 미즈쿡 - 왕김밥 왕김밥 만들며 재미났고, Daum 메인화면에 기사로 떠서 두 번 재미났다. ^^*

왕김밥 왕김밥 집에 딱히, 김밥 재료가 있었던 것도 아니었는데 ... 집에 있던 단무지랑 시금치만 믿고 김밥을 싸기로 했어요. 그날이 어린이날이었던 거 같은데 식구들은 아직 잠에서 깨지 않은 시각. 혼자 일어나 김밥을 싸다가... 어린이날인데 웃음을 주고 싶어서 왕김밥을 말았어요. 계란을 흰자와..