[스크랩] 손쉬운 일본요리 특강 일식요리 내가 만안여성회관에 한식요리반에 등록을 했다는 말에 작은애가 자기도 해보고 싶다고 했다. 재밌을 거 같다고 해서 지금 아니면 시간이 없을 거 같아 YWCA에 1개월에 4회 가는 '손쉬운 일본 요리 특강'반에 등록을 했다. 처음 하는 일이라 혼자 보내면 아줌마들 틈에서 칼도 못만져보고 서 있.. 주방에서 이러쿵 2010.07.21
맛있는 요리 - 여섯 마늘쫑+마른새우 볶음 김치 잡채 배추 나물 오므라이스(신랑 작품) 도라지 오이 무침(친정엄마) 짜장 + 볶음밥(신랑 작품) 미국산쇠고기(정애언니네 작품) 무쌈(파프리카,오이,당근) 북어찜, 무 새송이버섯 구이 칼국수(신랑 작품) 버섯볶음인지, 오뎅볶음인지? 감자, 양파, 고추 볶음 떡볶이 전복죽(신.. 주방에서 이러쿵 2010.07.21
맛있는 요리 - 넷 깍두기 호박김치 고구마줄거리 김치 오이지 소박이 묵말이 배추부침 삼치조림 감자전에 양념장 끼얹어 찜 오삼불고기 버섯볶음(굴소스) 새우케챱조림 주방에서 이러쿵 2010.07.21
맛있는 요리 - 셋 생선 초밥 지단말이 김밥 월남쌈 지단,오징어,시금치,당근 말이 단호박 마늘 볶음밥 오이, 표고버섯, 쇠고기 해물전 굴전 깻잎전 육원전(동그랑땡) 호박전 모듬전 짜춘권 만들기 짜춘권 완성 주방에서 이러쿵 2010.07.21
맛있는 요리 - 둘 계란지단 못넣고 말은 김밥 열무비빔밥 밥상 밥상 밥상 꼴뚜기 고추조림 콩나물 국 이게 뭐냐? 고구마줄기? 머위? 무새우찌개 낙지? 오징어? 볶음 꼴뚜기 조림 부산어묵 도토리묵 무침 동그랑땡 준비 완료 CJ 호떡 찹쌀 도우넛 컵케잌 주방에서 이러쿵 2010.07.21
맛있는 요리. 하나 LA 갈비 돼지고기 고추장구이 새우튀김 새우튀김 해물잡채 실패작 ... 날치알을 올려야 하는데 오이만 말아...(오이초밥) 현 정 이 작 품 가지 나물 조카 군대 위문 - 위문품(?) 식빵 피자 팽이버섯 베이컨말이 사태편육에 간장 소스 끼얹어 주방에서 이러쿵 2010.07.21
풍기 홍삼 풍기홍삼은 조선 중종때 신재 주세붕 선생께서 풍기 군수로 부임(1524년)하셔서 소백산에서 자생하는 산삼 종자를 채취하여 풍기읍 금계동 임실 마을에 시험 재비한 것이 우리나라 인삼재배의 효시가 되었다. 조선황실에서는 왕실의 약재나 기타 건강식품으로 다량의 인삼을 사용하였는데 그 효능을 .. 주방에서 이러쿵 2010.05.06
외할머니가 집에서 뷔페식으로 차린 백일상 메뉴 아가 백일에... 시누님 외손녀의 백일을 집에서 한다고 해서 '음식 준비하고 손님 치루려면 힘드실 텐데...' 하는 염려와 '집에서 하면 부산하지 않고 아가는 힘들지 않아 좋겠다.' 하는 생각이 들었습니다. 밖에서 손님을 치르면 정작 주인공 아기가 고생하는 날이 되기 때문입니다. 우리 .. 주방에서 이러쿵 2010.04.14
아가 백일, 외할머니가 한식으로 차린 초대 음식 아가 백일에... 시누님 외손녀의 백일을 집에서 한다고 해서 '음식 준비하고 손님 치루려면 힘드실 텐데...' 하는 염려와 '집에서 하면 부산하지 않고 아가는 힘들지 않아 좋겠다.' 하는 생각이 들었습니다. 밖에서 손님을 치르면 정작 주인공 아기가 고생하는 날이 되기 때문입니다. 우리 아이 어릴 때.. 주방에서 이러쿵 2010.02.26