10. 메밀비빔면으로 만든 카레볶음면

 

 

 메밀비빔면으로 만든 카레볶음면

 

  

 

 

면 130g(535kcal / 메밀가루 5%함유), 스프중 사과과즙 11%

메밀비빔면은 메밀을 사용하여 면발이 매끄럽고 쫄깃쫄깃하며

매콤하고 새콤한 맛이 어우러져 아주 맛있습니다.

 

 

여름에 먹으면 좋은 음식으로 메밀이 들어간 음식이 있습니다.

메밀이 열을 다스린대요. 다이어트에도 좋구요.

마트에서 오뚜기 메밀비빔면을 두 묶음 사왔어요.

 

  

메밀은?   메밀의 '루틴'은 폴리페놀성분으로 항산화성 효과가 우수하다. 모세혈관을 튼튼하게 해 혈압을 내리는 작용을 하는 비타민 P이다. 메밀은 고혈압, 중풍 예방 효과가 뛰어나다. 메밀이 열을 다스리기때문에 여름에 먹으면 좋은 음식이다. 다이어트에도 도움이 되는데 이유는 섬유소의 함량이 높아 배변효과를 높이기 때문이다. ('무엇이든 물어보세요.'에서)

 

 

 

 

메밀비빔면 1봉지, 떡볶이 떡 7개, 느타리버섯 약간,

파프리카, 숙주, 다진마늘,

 

 

카레 2큰술, 굴소스 1큰술

 

 

카레와 굴소스에 물 1/2컵을 붓고

 

 

섞어 준비

 

 

메밀비빔면을 3분 30초 삶아 물기를 빼놓고

 

 

팬에 기름을 두르고 다진 마늘 반 큰술을 볶아 마늘 향을 냈어요.

 

 

버섯을 넣고 볶다가 면, 떡볶이떡을 넣고

 

 

카레양념을 넣고

 

 

조렸어요.

 

 

숙주와 파프리카를 넣고 슬쩍 볶으면 완성이에요.

 

 

그릇에 담고 깨소금 좀 뿌려주세요. ㅎ

 

 

든든한 한 끼.

 

 

스파게티처럼 돌돌 말아 한 입에 쏙!