냉메밀면
면 130g(535kcal / 메밀가루 5%함유), 스프중 사과과즙 11%
메밀비빔면은 메밀을 사용하여 면발이 매끄럽고 쫄깃쫄깃하며
매콤하고 새콤한 맛이 어우러져 아주 맛있습니다.
여름에 먹으면 좋은 음식으로 메밀이 들어간 음식이 있습니다.
메밀이 열을 다스린대요. 다이어트에도 좋구요.
마트에서 오뚜기 메밀비빔면을 두 묶음 사왔어요.
메밀은?
메밀의 '루틴'은 폴리페놀성분으로 항산화성 효과가 우수하다. 모세혈관을 튼튼하게 해 혈압을 내리는 작용을 하는 비타민 P이다. 메밀은 고혈압, 중풍 예방 효과가 뛰어나다. 메밀이 열을 다스리기때문에 여름에 먹으면 좋은 음식이다. 다이어트에도 도움이 되는데
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쑥갓 약간, 계란지단채, 오이채, 당근채, 김채
한 접시 준비하구요.
무 약간 갈아 동그랗게 빚고
고추냉이 1작은술 + 물 1작은술 = 빚고
오뚜기 국수장국(가쓰오부시) 1/2컵 + 물 3컵 섞어
300ml만 필요해요. - 냉장고에 차갑게
계란 노른자만 지단 부쳐 채 썰고.
락교와 단무지를 반찬으로 ... 락교는 마트에 가면 팔아요.
매장에도 있고 초밥 파는 코너에도 있어요.
준비 됐나요?
준비 다 됐어요.
면을 3분 30초 삶고 찬물에 맑게 헹구고 물기 빼서
그릇에 담고 준비한 한 접시 소복하게 올리고
무즙, 송송 파, 와사비 풀어 드시면 되옵니다. ㅎ
한 그릇 하고 나면, 더위는 저만치 멀어져 가고 ... ㅎ
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