블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

리챔햄부침, 제주돼지고기완자전 우유로 재워 부드러운 리챔(200g 3개), 生제주돼지로 만든 왕교자만두(874g), 제주돼지완자(450g), 리얼요리어묵(고추야채사각 200g) 국내산 찹쌀 넣은 해남고구마당면(400g, 20인분), 리얼요리어묵(고추야채 180g, 치즈 180g, 오징어새우 180g) 3봉지. 감자가루가 든 ..

리얼요리어묵(오징어새우, 치즈, 고추야채)볶음 우유로 재워 부드러운 리챔(200g 3개), 生제주돼지로 만든 왕교자만두(874g), 제주돼지완자(450g), 리얼요리어묵(고추야채사각 200g) 국내산 찹쌀 넣은 해남고구마당면(400g, 20인분), 리얼요리어묵(고추야채 180g, 치즈 180g, 오징어새우 180g) 3봉지. ..

감자가루가 든 부침가루로 만든 김치부침개 우유로 재워 부드러운 리챔(200g 3개), 生제주돼지로 만든 왕교자만두(874g), 제주돼지완자(450g), 리얼요리어묵(고추야채사각 200g) 국내산 찹쌀 넣은 해남고구마당면(400g, 20인분), 리얼요리어묵(고추야채 180g, 치즈 180g, 오징어새우 180g) 3봉지. 감자..

왕교자만두구이 우유로 재워 부드러운 리챔(200g 3개), 生제주돼지로 만든 왕교자만두(874g), 제주돼지완자(450g), 리얼요리어묵(고추야채사각 200g) 국내산 찹쌀 넣은 해남고구마당면(400g, 20인분), 리얼요리어묵(고추야채 180g, 치즈 180g, 오징어새우 180g) 3봉지. 감자가루가 든 부침가루(1kg) 저는..

어묵잡채 우유로 재워 부드러운 리챔(200g 3개), 生제주돼지로 만든 왕교자만두(874g), 제주돼지완자(450g), 리얼요리어묵(고추야채사각 200g) 국내산 찹쌀 넣은 해남고구마당면(400g, 20인분), 리얼요리어묵(고추야채 180g, 치즈 180g, 오징어새우 180g) 3봉지. 감자가루가 든 부침가루(1kg) 저는 동원..

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명절이면 꼭 해먹는 나물김밥 ~ 이번 추석에도 어김없이 3색 나물을 만들어 상에 올렸어요. 아침은 각각의 나물 맛을 즐기며 식사를 하고 점심이나 저녁에 나물 김밥을 만들어 먹어요. 밥에 단촛물로 맛을 내도 좋고 그냥 맨밥으로 말아도 좋아요. 요란하지 않은 담백한 맛 그 자체를 즐길..

아침 7시. 이른 시간에 농수산물시장으로 장 보러 갔어요. 엊그제 보니 장보는 차가 시장 안으로 들어가지 못하고 밖으로 길게 줄을 섰더라구요. 그래서 새벽같이 나섰어요. 도매시장이라 이른시간에도 문을 여니까요. 일찍 나섰더니 물건을 떼러 온 탑차, 트럭들이 무척 많았어요. 그들 ..

추석 명절 음식 3색 나물 3색 나물로 비빔밥을 해먹고도 남은 나물이 있어서 나물 김밥을 했어요. 처음엔 나물로 먹고 - 비빔밥에 넣어 먹고 - 나물김밥을 해먹으면 끝! 3가지 나물을 각각 팬에 볶아 물기를 제거하고 단촛물 : 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 소금 1작은술을 그릇에 담고 전자레인..

추석 나물로 만든 나물김밥 큰댁에서 차례 지내고 ... 나물(도라지, 취, 고사리)을 싸주셨다. 명절에 나물을 싸주시면 비빔밥을 했었는데, 오늘 아침에는 나물김밥을 말아봤다. 밥을 고슬고슬하게 해서 단촛물(설탕 3큰술, 식초 3큰술, 소금 1작을술)에 비볐다. 밥 200g에 단촛물 1큰술 넣어 비비면 딱 맞다..