소고기장조림
홍두깨살 600g, 물 4컵, 파 1/2대, 마늘 10쪽, 생강 2톨 - 푹 삶기(물이 1/2로 줄어들 때까지) -
- 간장 1컵, 설탕 1/4컵, 청양고추 2개 넣고 - 국물 1/3로 줄 때까지 조림 - 삶은 계란도 같이
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