블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

동원 양반해장죽 - 콩나물바지락죽 헛개열매 추출분말첨가. 동원 신제품 / 상사안심육포 40g, 양반해장죽(콩나물바지락죽,285g, 얼큰짬뽕죽, 김치순두부죽), 동원 고소한 통조림(고소한 꽁치300g, 고소한 고등어 300g), 리얼소시지(리얼치즈봉 540g, 리얼크랩봉 540g), 양반 5분요리 잡채(5분요리 ..

전주콩나물해장국 몇 해전, 아주 추운 겨울이었어요. 속이 쓰리다며 새벽에 일어난 우리 집 대장이 해장하러 가자고... 이렇게 이른 시간에 문 연 집이 어디 있어? 이렇게 이른 시간, 새벽부터 외식하는 사람들이 있어? 한번 따라와 보라고... 졸린 눈으로 가족이 모두 따라 나섰어요. 식당 ..

전주콩나물해장국 술을 여러 날 마시지 않은 걸 하루에 몰아 모두 마셔버렸단다. 3차까지 가서 새벽에 들어왔다. 이른 아침에 일어나 속이 아프다고 콩나물해장국을 먹으러 가잖다. 아침부터 술도 안마신 내가 해장하러 가게 생겼다. ㅎ 비 오는 아침에. 찻길 하나만 건너면, 육교 하나만 건너면 되는..

♤♤♤ 컵라면을 냄비에 끓여라~~~ 아침부터 라면이 먹고 싶을 때가 있다. 밥을 조금 말아먹고 싶은데 라면 1개를 다 끓이자니 너무 많고, 컵라면에 물을 부어 먹으면 면이 쫄깃하지 않고, 컵라면에 환경호르몬이 마음이 쓰일 때가 있고, 그런 날에 컵라면을 냄비에 끓인다. 냄비에 컵라면을 끓였더니 ..

홍합탕 홍합탕만큼 쉬운 음식이 없어요. 홍합에 붙은 수염같은 것을 다 떼어내고 깨끗이 씻어 매운 청양고추 뚝 잘라 넣고 마늘 한 숟가락 넣고 물 잡아 끓이면.. 완성 ^^* 국물이 시원해요.

둥지 쌀국수 뚝배기 쌀가루가 90% 물 500ml, 5~6분 끓이라고 했는데 이렇게 끓이면 짜요. 물을 550ml~600ml정도 준비해야... 그리고 면이 엉겨붙지 않게 젓가락으로 잘 풀어주라는 말, 꼭 기억하세요. ㅋ 면이 밀가루 면과 달리 얇고 월남 쌀국수같은 느낌이구요. 모양은 칼국수처럼 납짝해요. 다시마도 한 조..