블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

택배가 왔다는 경비아저씨의 인터폰에 택배 시킨 것이 없는데 뭐지? 경비실에 가보니 자그마한 상자 하나. 작년에도 보내주시더니 올해도 또 보내주신 토마토 양은 많지 않은데 텃밭에서 키운 유기농 토마도. 남편의 친구가 직접 키워 조금씩 나눠 먹자고 보내주셨네요. 저는 텃밭에 직..

스파게티 1인분 간단한 점심 ~ 스파게티 만들려고요. 오뚜기 프레스코 피망&양파(685g 4~5인분) 1병 사다놓은 것이 있어서... 껍질 벗겨 냉동실 넣어 둔 토마토 작은 것 3개, 양파 1개 양파 채를 볶다가 프레스코 1병을 넣고 토마토 3개를 4등분해서 넣고 끓여요. 폭폭 끓으면 데쳐놓은 오징어를..

텃밭에서 키운 흑토마토, 식용꽈리, 대추토마토 지인이 텃밭에서 키웠다고 작은 상자에 담아 택배로 보내주셨어요. 이처럼 귀한 선물이 없네요. 싱싱하고 정성이 느껴져요. 노란 대추토마토가 달콤하고 싱싱하고 참 맛이 좋아요. 흑토마토도 맛있고, 신기한 것은 난생 처음 맛보는 식용..

현충일이다. ~ 가족은 모두 나가고 혼자 집 지키고 있다. 오늘은 뭘 하고 하루를 보내나. 긴 시간 ~ 냉장고 뒤져 미리 할만한 걸 찾아 시간을 보내기로 ^^ 꼬마새송이장조림 돼지고기 간 것이 있어서 채소 다져 넣고 동그랑땡 만들 만반의 준비를 하고 마파두부는 꼭 돼지고기 간 것을 넣고 ..

사각참치샐러드 사각형 참치는 샐러드 할 때 사용하면 고급스러워요. 어린잎을 씻어 물기 없이 준비했어요. 토마토 반 쪽 어린잎을 깔고 가장자리로 토마토를 올리고 가운데 사각참치를 올렸어요. 손이 많이 가지 않아 좋아요. ㅎ 시중에서 파는 오리엔탈드레싱을 뿌렸어요. ^^ 미즈쿡 사..

연어샐러드 노르웨이산 훈제연어 300g 신선한 연어만을 엄선, 천연허브로 숙성 후 정통 방식으로 훈제한 웰빙상품. 냉동보관, HACCP 인증 프렌치 살몬 소스가 들어있어요. 300g이면 한 끼 4인 샐러드로 적당. 훈제연어 좋아해 냉동실에 1팩씩 넣어두고 생각날 때 식탁에 올려요. DHA와 DPA가 다..

처음 방울토마토 모종이 우리 집에 왔을 때는 키가 한 뼘반정도 밖에 되지 않았는데.... 그런데 '잭과 콩나무'에 나오는 콩나무처럼 키가 눈에 보이게 자라더니 이제 베란다 천장에 닿아요. 너무 키가 커서 지지대도 해 줄 수가 없어 베란다 창문 손잡이와 빨래줄 두 곳에 빨래집개..

떡볶이 떡 10개, 베이컨 5줄 떡볶이 떡이 말랑하면 그냥 사용하고, 딱딱하면 끓는 물에 말랑할 정도만 데쳐 사용. 베이컨은 한 줄을 모두 말면 뚱뚱하기도 하고 간이 짜다. 반 잘라 사용. 떡볶이 떡에 베이컨을 말아 꼬치에 껴서 팬에 기름 두르고 노릇하게 굽는다. 떡은 익은 것이라 베이컨만 노릇해지..