블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

풀무원 씻어나온 안심콩나물 500g

너무 맛있는 콩나물볶음. 강원도 맑은 물 먹고 자란 콩나물. 보기에는 여느 콩나물과 다른 거 없어 보이지만. ㅎ ㅎ 깨끗하게 씻어 들기름 두르고 송송 썬 대파 넣고 약불에 볶아 파향을 내고 콩나물을 넣고 센불에 볶아요. 여기에 샘표 에센스 살짝 둘러 간을 해요. 깨소금 솔솔 ~ 아삭아..

동원 양반해장죽 - 콩나물바지락죽 헛개열매 추출분말첨가. 동원 신제품 / 상사안심육포 40g, 양반해장죽(콩나물바지락죽,285g, 얼큰짬뽕죽, 김치순두부죽), 동원 고소한 통조림(고소한 꽁치300g, 고소한 고등어 300g), 리얼소시지(리얼치즈봉 540g, 리얼크랩봉 540g), 양반 5분요리 잡채(5분요리 ..

명란두부새우젓국 소래 호남상회의 저염명란젓, 새우젓 http://blog.daum.net/beech/7716175 멸치다시마육수에 콩나물, 배추잎, 두부, 마늘, 청양고추 넣고 끓이다가 명란젓 잘라 넣고 대파 넣고, 홍고추 어슷해서 넣고 새우젓으로 간해 끓이면 깔끔하고 시원한 명란두부새우젓국 완성. 거품 걷어..

콩나물전 콩나물국을 끓이려고 콩나물을 사면 한 봉지가 많을 때가 있어요. 콩나물을 깨끗이 씻어 일부는 국을 끓이고 남은 콩나물은 물을 채워 통에 담아 냉장고에 보관했다가 다음날 콩나물전을 부쳐요. 남은 콩나물 100g을 송송 썰어 준비 콩나물 100g 밀가루 1컵 + 멸치다시마다싯물 1컵..

24시 전주콩나물해장국 / 단체예약환영 / 식당 내부가 꽤 넓어요. 가림판이 창호지문을 연상하게 해서 좋아요. 새우젓, 고추 송송, 김 채, 장조림 찢은 것, 배추김치, 깍두기, 갓김치 등 쭈루룩 ~~~ 콩나물해장국이 나왔어요. 날계란 한 툭! 깨서 일단 안에 묻어두고 각자 입맛에 따라 김 넣고..

김치양파콩나물메밀비빔면 메밀은? 메밀의 '루틴'은 폴리페놀성분으로 항산화성 효과가 우수하다. 모세혈관을 튼튼하게 해 혈압을 내리는 작용을 하는 비타민 P이다. 메밀은 고혈압, 중풍 예방 효과가 뛰어나다. 메밀이 열을 다스리기때문에 여름에 먹으면 좋은 음식이다. 다이어트에도 ..

채소메밀비빔면 면 130g(535kcal / 메밀가루 5%함유), 스프중 사과과즙 11% 메밀비빔면은 메밀을 사용하여 면발이 매끄럽고 쫄깃쫄깃하며 매콤하고 새콤한 맛이 어우러져 아주 맛있습니다. 여름에 먹으면 좋은 음식으로 메밀이 들어간 음식이 있어요. 메밀이 열을 다스린대요. 다이어트에도 ..

황태콩나물국 노란속살! 황태세상 * 인제하늘내린용대리황태 황태세상 http://www.htworld.kr 원산지 : 러시아 / 건조장 : 강원동 인제 용대리 황태가 되기까지의 과정을 찍은 사진과 황태를 맛있게 요리하는 법이 친절하게 설명되어 있어요. (상품코드 36031202 / 상품명 인제하늘내린용대리황태/..

애호박은 소금에 절여 다진 마늘과 참기름에 볶고 말린 표고버섯은 미지근한 물에 불려 채썰어 간장, 마늘, 참기름 양념했다가 볶고(고기 대신 표고버섯을) 콩나물은 참기름 조금 두른 팬에 쎈불로 볶고 검은 깨가 좋다고 해서 솔솔~ 도라지, 시금치, 가지나물에... 무생채까지 양푼에 나..