강원도 맑은 물로 키운 콩나물 선물 받았어요. 콩나물볶음 너무 맛있어요.

너무 맛있는 콩나물볶음.

강원도 맑은 물 먹고 자란 콩나물.

보기에는 여느 콩나물과 다른 거 없어 보이지만. ㅎ ㅎ

깨끗하게 씻어

들기름 두르고 송송 썬 대파 넣고 약불에 볶아 파향을 내고

콩나물을 넣고 센불에 볶아요.

여기에 샘표 에센스 살짝 둘러 간을 해요. 깨소금 솔솔 ~

아삭아삭

스파게티처럼 잔뜩 쌓아 올려

정말 맛있게 먹었어요.

시중에 파는 콩나물과 무엇이 다른 거지? ㅎㅎ

그 어떤 맛있는 것과도 비교 불가.

순식간에 일어난 일. ㅎㅎ

정말 맛있었어요.

조금 남은 거 일부러 식탁 위에 올려 햇볕 쪼였더니,

광합성 작용한 콩나물 대가리가 예쁜 연두색으로 변했어요.

  

다음날, 요렇게 예쁜 콩나물로 콩나물볶음 만을어 또 맛있게 먹었어요.  

또 생각나네요. 콩나물볶음. ㅎ