블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

하지에 사둬야 할 마늘 1접(100통)에 35,000원짜리 알 굵은 것으로 샀다. 작년 마늘이 좀 남아서 올해는 1접만. 싱싱해서 예쁜 채소들 로멘. 싱싱하고 예뻐서 사왔다. 오이지 담글 오이지용 오이 반 접 박스로 파는 열무, 여리여리 맛있어 보여 한 상자 사고. 꽈리고추가 안맵다고 해서 사다 꽈..

열무김치 열무김치 만들기 * 열무 1단, 얼갈이 1단(또는 열무 2단) * 소금물(물 2리터 + 천일염 2컵) 2시간 절이기(중간에 1번 뒤집어주기) ... 절이기는 내 식으로.(헹구지 않고 그냥 건짐) * 양념 : 물 1컵, 밥 100g, 생강 2쪽(15g), 설탕 1큰, 소금 2큰 (잘 녹이기) - 곱게 갈고 + 홍고추 300g 숭덩숭덜 ..

열무 여린잎 비빔밥 아파트 베란다에서 씨를 뿌려 키운 열무 어린 잎을 뽑아... 집안에서 키워 깨끗하지만, 물에 한 번 헹궈 찬밥에 열무 어린 잎을 절이지 않고 그대로 넣고 고추장.. 무생채를 같이 넣고 비볐어요. 열무 어린 잎, 너무 어려 풋내도 약간 나고 여리여리 보드랍고... 집에서 키운 무농약 ..

떡잎으로 끝내 열무 잎을 보일 것 같지 않았는데.. 그래도 열무 잎이 나서 잘 자라고 있다. 다른 집에 비해 더뎌도 한참 더디지만, 그래도 열무 본잎이 나와서 한없이 반갑다. 치커리도 여리다... 우리집 채소는 늦된다. 이유는? 해가 짧은가?

열무가 본잎이 나왔는데 열무가 장마에 햇볕이 부족해서인지 아직은 여리기만 하다. 언제나 열무 모습을 보여줄런지... 조바심이 난다. 치커리도 아직은 아가다... 갈 길이 멀다...ㅋ - 베란다 채소밭 -

열무, 본잎이 나왔어요. 씨를 뿌린지 11일만이고, 떡잎이 난 후 8일만입니다. 콩나물처럼 웃자란 열무에 물을 뿌려줬다가 모두 쓰러지고.. 이러다 그냥 죽는 것은 아닌지... 모두 거둬내고 씨를 다시 뿌려야하나 고민이었는데 이제서 본잎이 나왔습니다. 고사리처럼 여린 본잎이 나온 걸 보니 여간 반가..

2010년 6월 19일(토) 5일째 되는 날. 열무 싹에 물을 줬더니... 열무 싹에 물을 줬더니... 다 쓰러졌어요. ㅠ.ㅠ 열무가 싹을 틔운지 5일째 되는 날. 물조리로 조심스럽게 물을 줬더니 약속이라도 한 것처럼 죄다 드러누었다. 당황스럽다. 처음 열무 씨를 심고 싹이 나오던 날... 열무 농사 잘 지을 수 있을 것 ..

2010년 6월 18일(금) 4일째 되는 날. 싹이 콩나물처럼... 새싹이 8.5cm ... 열무... 이름표 꽂았어요. 치커리는 열무와 같이 심었는데 아직 아기 새싹. ^^

2010년 6월 15일. 씨앗을 심었어요. 여러가지 씨앗 중에서 열무를 심어보기로... 열무 씨앗이 갈색 치커리 씨앗은 열무 씨앗보다 많이 작아요. 상토 배수에 좋게 바닥에 마사토를 깔면 좋다고 했는데 집에 자갈이 있어서 마사토 대신에 자갈을 깔기로 했어요. 네모 화분에 자갈을 깔고 우유통에도 자갈을 ..

2010년 6월 0일 베란다 채소밭 상토와 씨앗이 배달 됐어요. 상토 50리터 1봉지. 엄청 큰 흙봉지와 씨앗 열무, 당근, 치커리, 쑥갓, 아욱 5봉지.. 설레이네요. 흙과 씨앗이 도착했는데 어디에 심을 지 아직 용기를 준비 못해서 베란다에 며칠을 세워놨어요. 빨리 심고 싶은 마음인데 용기가 마땅찮네요. 사각 ..