블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

코다리강정 냉동 코다리순살 1kg 잣을 다져 준비해요. 냉동코다리순살을 해동해서 깨끗이 씻어 한토막씩 손바닥에 올려놓고 남은 한 손으로 꽉꽉 눌러 물기 빼요. 길이가 긴 것은 반으로 잘라 준비(소금, 후추에 밑간을 해둬요. 10분정도) 녹말가루를 입혀요. 기름에 녹말입힌 코다리를 튀..

장보고몰, '봄나들이 도시락만들기' 2만 포인트 당첨!

샐러드빵(사라다빵) 계란은 완숙으로 9분 삶아 다지고, 감자는 깍둑썰어 소금 약간 넣고 삶아요. 오이는 어슷 썰어 소금에 절여 송송 썰고, 크레비는 먹기 좋게 뜯어 놓고 당근은 곱게 다지고 준비한 재료와 모닝빵을 준비해 준비한 재료를 양품에 담고 마요네즈(머스터드) 넣고 고루 잘 ..

사라다샌드위치 무항생제인증계란(15개 특란, 국내산, 냉장보관) HACCP 지정농장 계란 신선한 계란 판별방법 신선도가 떨어질수록, 노른자는 퍼져서 평평해지고, 흰자는 물처럼 됩니다. 뾰족한 부분을 아래로 향하게 보관하는 것이 좋아요. 냄새가 강한 식품과 함께 두지 않는 것이 좋아요...

마크로비오틱 가정식(이양지 저) 마크로(macro)란 '큰', '긴' 비오(bio)란 바이오 즉, 생명, 틱이란 '술(術), 학(學)'을 말합니다. 이 세 단어를 합치면 '장수를 위한 이론과 방법'이란 뜻. 큰 시야로 생명을 보는 학문 임을 의미합니다. 마크로비오틱은 / 신토불이/ 일물전체/ 신토불이 - 자신이 ..

[텍스터 380번째 책이야기] <마크로비오틱 가정식> - 이양지 저 텍스터(http://www.texter.co.kr) ◆ 서평단 모집기간 : 2012년 3월 16일 금요일 ~ 2012년 2월 22일 목요일 ◆ 모집인원 : 15명 ◆ 서평단 발표일 : 2012년 2월 23일 금요일(텍스터 홈페이지 -> 서평마을 -> 서평단 공지사항 참조) ◆ 서..

Daum 미즈쿡 기사 엄마, 김밥 짱 맛있어요. 뒷맛까지 개운한 울외장아찌김밥 블랙 추천 151 김밥 짱 맛있어요. 울외장아찌김밥 미즈쿡 울외장아찌김밥 바로가기 http://board.miznet.daum.net/recipeid/35579

골라 먹는 김밥 집에 있는 재료를 모두 모아 김밥을 만들었다. 준비 재료는 양상추, 당근, 단무지, 양배추, 우엉조림, 표고버섯홍두깨살, 오이, 맛살, 치커리잎. 김, 허니머스터드, 단촛물 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 빼 채썰고 당근은 곱게 채썰어 기름 약간 두른 팬에 볶고 홍두깨살은 채썰고, 표고..

동서남북에서 앞 다투어 꽃소식을 전하는 나들이 하기 좋은 계절, 봄이 왔습니다. 꽃바람에 꼬마들과 갑자기 지하철을 타고 박물관 구경도 하고 싶고, 집 근처의 산이나 동네 공원에 나들이 가고 싶어집니다. 도시락 싸는 일이 부담 되면, 나들이가 귀찮아질지도 몰라요. 가장 쉽고 빠르게 준비 해서 ..