블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

명절이면 꼭 해먹는 나물김밥 ~ 이번 추석에도 어김없이 3색 나물을 만들어 상에 올렸어요. 아침은 각각의 나물 맛을 즐기며 식사를 하고 점심이나 저녁에 나물 김밥을 만들어 먹어요. 밥에 단촛물로 맛을 내도 좋고 그냥 맨밥으로 말아도 좋아요. 요란하지 않은 담백한 맛 그 자체를 즐길..

추석 명절 음식 3색 나물 3색 나물로 비빔밥을 해먹고도 남은 나물이 있어서 나물 김밥을 했어요. 처음엔 나물로 먹고 - 비빔밥에 넣어 먹고 - 나물김밥을 해먹으면 끝! 3가지 나물을 각각 팬에 볶아 물기를 제거하고 단촛물 : 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 소금 1작은술을 그릇에 담고 전자레인..

도라지식당 2012년 6월 11일(월) 아점으로(아침 겸 점심) 도라지식당에서 고등어조림, 소라물회로 도라지식당 음식이 맛있다고해서 찾아왔어요. 나무 테이블, 나무 의자 마음에 들어요. 잘 생긴 늙은호박 보면 탐나요. 도라지식당에서 꼭 먹어봐야 할 음식으로 갈치국이 있는데, 갈치국에 ..

조사일 : 2011-11-07 l 관할지역 : 경기 l 조사장소 : 대형마트 일반동향정보 <일반농산물> 수능시험일이 코앞입니다. 수능시험 날만 되면 춥던 날씨인데 올해는 날씨가 춥지 않을 거라니 다행입니다. 수능시험에 맞춰 ‘合格’이란 글자를 새긴 사과가 마트에 나왔습니다. 1개에 6..

애호박은 소금에 절여 다진 마늘과 참기름에 볶고 말린 표고버섯은 미지근한 물에 불려 채썰어 간장, 마늘, 참기름 양념했다가 볶고(고기 대신 표고버섯을) 콩나물은 참기름 조금 두른 팬에 쎈불로 볶고 검은 깨가 좋다고 해서 솔솔~ 도라지, 시금치, 가지나물에... 무생채까지 양푼에 나..