블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

차례지내고 얻어온 나물로 만든 나물김밥 고사리도 한번 팬에 볶아주고 도라지, 시금치도 살짝 볶아주고 산적도 한번 끓여 주고 밥은 단촛물에 비벼주고 설탕 3큰 + 식초 3큰술 + 소금 1작은술을 전자레인지에 40초 돌려 설탕, 소금을 숟가락으로 저어 녹여주고 밥 200g에 단촛물 1큰술이면 ..

명절이면 꼭 해먹는 나물김밥 ~ 이번 추석에도 어김없이 3색 나물을 만들어 상에 올렸어요. 아침은 각각의 나물 맛을 즐기며 식사를 하고 점심이나 저녁에 나물 김밥을 만들어 먹어요. 밥에 단촛물로 맛을 내도 좋고 그냥 맨밥으로 말아도 좋아요. 요란하지 않은 담백한 맛 그 자체를 즐길..

보름나물김밥 보름나물 김 위에 흰밥을 얹고 그 위에 김가루를 흩뿌렸어요. 나물을 가지런히 얹고 돌돌 말아요. 참 쉬운 김밥 만들기 ~ 화사하지는 않지만, 담백하고 맛있어요. 미즈쿡 바로가기 http://board.miznet.daum.net/recipeid/50079

나물김밥 명절 끝, 나물이 좀 남았어요. 명절 후에는 꼭 나물 김밥을 해요. 김밥이 화사하지는 않지만, 맛은 참 좋아요. 단촛물을 만들지 않고 김가루를 준비했어요. 배추김치 깨끗하게 헹궈 들기름에 볶았어요. 날김에 흰밥을 얹고 그 위에 김가루를 흩뿌렸어요. 볶은 배추김치, 크레미전..

추석 명절 음식 3색 나물 3색 나물로 비빔밥을 해먹고도 남은 나물이 있어서 나물 김밥을 했어요. 처음엔 나물로 먹고 - 비빔밥에 넣어 먹고 - 나물김밥을 해먹으면 끝! 3가지 나물을 각각 팬에 볶아 물기를 제거하고 단촛물 : 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 소금 1작은술을 그릇에 담고 전자레인..

추석 나물로 만든 나물김밥 큰댁에서 차례 지내고 ... 나물(도라지, 취, 고사리)을 싸주셨다. 명절에 나물을 싸주시면 비빔밥을 했었는데, 오늘 아침에는 나물김밥을 말아봤다. 밥을 고슬고슬하게 해서 단촛물(설탕 3큰술, 식초 3큰술, 소금 1작을술)에 비볐다. 밥 200g에 단촛물 1큰술 넣어 비비면 딱 맞다..