블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

무 3.4kg (가는소금 8큰술ᆞ1시간반 절임) (1시간 후 뒤집어 30분 더 절이기 / 물에 휑구지말고 건져 물기 뺌) 물기 뺀 무에 고춧가루 3큰술 넣고 버무려 색 들이기 무청 200g (절이지말고 송송 썰고) - 무청 없으면 통과. 대파 120g (어슷 썰고) (밀가루풀 = 물2컵 + 밀가루1큰) - 끓는 점에서 약불에 4분 끓여 식히기. 또는 밥 1큰술(50g) 곱게 갈기 + 양파 220g + 생강2/3큰술(8g) 곱게 갈기 ㅡ 양념 ㅡ 굵은고춧가루 5큰술 다진마늘 4큰 멸치액젓 6큰 새 우 젓 3큰 설 탕 8큰 꽃 소 금 1큰 1. 밀가루 풀 / 양파, 생강 / 양념 / 미리 섞어 준비. 2. 절여 물기 뺀 무에 고춧가루 3큰술 넣고 색 들이기. 3. 2에 1을 넣고 고루 버무리면 끝. ᆞ5L ..

유아 그림책 / 만화가 강풀 글.그림 동네 공터에 모인 친구들과 해가 가는 줄도 모르고 뛰놀던 아빠의 어린 시절, 그 추억 속 가슴 따뜻한 이야기를 들려줍니다. 책은 동네 공터에서 친구들과 뛰노는 한 아이의 이야기로 시작됩니다. 딱지치기, 비석치기, 얼음 땡, 술래잡기 등을 하며 아이..

무 1개(2kg) - 굵은소금 2큰술 + 설탕 2큰술에 30분 절이기 ... 무만 건져 준비! 양파 반 개, 마늘 1줌(30g), 멸치액젓 2큰술, 밥 50g(또는 밀가루풀 = 물 2큰술+밀가루 1큰술), 멸치육수(또는 물) 1컵 = 곱게 갈기 + 고춧가루 5큰술, 소금 1큰술, 쪽파 1줌(70g)

깍두기 며칠 전, 양지와 스지 사다 곰국을 끓였어요. 곰국에는 깍두기가 있어야 하는데 배추김치랑 한 끼 먹고... 부랴부랴 깍두기를 했어요. 깍두기 없는 곰국은 영 ~ 그래서요. 깍두기 무1개, 사이다 2컵, 소금 약간, 고추가루 4큰술, 새우젓 3큰술, 설탕 2큰술, 마늘 1큰술, 생강가루 1/2큰술..

스마트폰에서 롯데마트와 플러스친구를 맺었어요. 이번에 이벤트가 있었는데 플러스친구 맺은 사람 중에 만 명까지 마트에서 탄산음료를 무료로 준대요. 우리는 콜라, 사이다 등 탄산음료를 마시지 않아요. 그런데 플러스친구에게 무료로... 공짜로 준다니 잠시 갈등. 받아가? 말어? 받아..