블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

LA갈비 LA갈비 2kg, 배 300g, 사과 100g, 양파 100g, 생강 1/3큰술(4g) 다진마늘 2큰술, 후추, 간장 10큰술, 매실액 2큰술, 국간장 2큰술, 올리고당 4큰술, 맛술 3큰술, 참기름 2큰술 ====== 만들기 ======= LA갈비 2kg 물에 담가 핏물빼기 - 4시간 - 물 갈아줘가며 배 300g, 사과 100g, 양파 100g, 생강 1/3큰술(4g) - ..

2013년 1월 11일(금). 같이 회사를 다니던 언니네 집들이. 친구와 함께 언니 집을 찾았어요. 그리고 점심을 한 상 받았습니다. ^^ 주부들은 가족 밥상 차리고 손님이 오면 손님상 차리는 일이 많지, 누군가 나를 위해 밥상을 차려주는 일은 그리 흔치 않아요. 한 상 받으니 감개가 무량하옵니..

토담골 한정식 ☎ 031 - 381 - 7733. 381 - 8833 경기도 안양시 동안구 비산동 1115 신안메트로칸 232호 행복정식 1인 38,500원 메뉴 15종류 물김치, 죽, 야채샐러드, 구절판, 생선회, 해파리와 불고기무침, 연어와 야채말이, 녹두빈대떡, 새우튀김, 낙지볶음, 생태지리, 소갈비찜, 더덕구이, 장어구이, ..

아가 백일에... 시누님 외손녀의 백일을 집에서 한다고 해서 '음식 준비하고 손님 치루려면 힘드실 텐데...' 하는 염려와 '집에서 하면 부산하지 않고 아가는 힘들지 않아 좋겠다.' 하는 생각이 들었습니다. 밖에서 손님을 치르면 정작 주인공 아기가 고생하는 날이 되기 때문입니다. 우리 아이 어릴 때..

갈 비 찜 ♤ 푸드마트 [명인식품] 시식체험단으로 선정 되었습니다. ^^* 아이스박스에 뽁뽁이 비닐을 두르고 아이스팩을 넣어 얌전하게 배달 됐어요. ^^ 간장 게장으로 유명한 명인식품의 갈비찜 뚜껑을 열어보니 도톰한 갈비에 알밤, 무, 표고, 대추까지... 소갈비(호주산), 양지(한우), 무, 당근, 밤, 대..