갈비찜

 

갈 비 찜

 

♤

 

푸드마트 [명인식품] 시식체험단으로 선정 되었습니다. ^^*

 

 아이스박스에 뽁뽁이 비닐을 두르고

 

 아이스팩을 넣어 얌전하게 배달 됐어요. ^^

 

간장 게장으로 유명한 명인식품의 갈비찜

 뚜껑을 열어보니 도톰한 갈비에 알밤, 무, 표고, 대추까지...

 

소갈비(호주산), 양지(한우), 무, 당근, 밤, 대추, 대파, 양파, 사과, 마늘, 생강 등

(옥의 티 - 떡이 들어있다고 적혀있는데 떡은 없었어요. ㅠ.ㅠ)

 

냉장보관수입에서 가공까지 믿을 수 있는 업체를 통해
최고 등급의 호주산 청정우를 공수해 옵니다.
한우 못지않은 부드러운 육질을 내기 위해
조리 전 손질부터 명인식품만의 비법을 넣은 정제수로 핏물을 제거해
육질을 부드럽게하고 고기의 잔맛을 없애 줍니다.^^

양념과 고기맛의 향을 내는데에 기본이 되는 육수를 우려낼 때
한우양지를 사용하여 오랜시간 한우에서 우러난 고소한 맛과 향이 
불고기와 갈비 육질에 골고루 스며들어 고소한 맛과 향이 나며,
아홉시간 정성으로 끓인 명품수제 간장과 갖은 야채를 버무려 양념한 불고기와 갈비찜은
내 식구가 함께 먹는다는 생각으로 화학조미료는 사용하지 않았습니다.

 

 - 명인식품 -

  

갈비찜 통에 하얗게 굳은 기름은 건져내기도 쉬워요.

하얀 기름을 건져내면 ... 기름기 쫙 빠진 갈비찜~~ 단백하여라~~~

 

 냄비에 담고 한 번 후루룩 끓이기만 하면 되는 간편한 갈비찜

 

 당근이 들어있어 화사하고 시각적으로 먹음직스러워요.

 

 

 꿀꺽!~~

 

 국물이 넉넉해 당면이나 가래떡을 썰어 넣으면 온가족의 푸짐한 식사 시간이 될 거에요.

 

 사리로 당면을 넣어 끓였어요.

 

 가래떡을 썰어 넣어도 좋구요. ^^*

 

 

 갈비뼈가 쏙 빠져 힘겹게 뜯지 않아 좋네요.

육질이 부드럽고 고기맛이 좋아요. 고기에 기름기가 없어 더 좋구요.

국물에 육즙이 배어나와 국물맛도 훌륭~

 

 

http://www.foodmart.co.kr