블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

주재료 : 오징어 1마리, 새우, 조개류 조금, 콩나물 300g, 대파, 양파, 실파, 미나리, 당근. 부재료 : 고추가루 2큰술, 마늘1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 찹쌀가루 3큰, 후추, 소금, 물 1컵, 참기름 1큰술 조리법 * 양파, 대파, 당근을 채썰고 미나리 쪽파 대파도 6cm정도로 잘라 놓는다. * 콩나물 300g을 깨끗..

주재료 : 오이, 쇠고기(홍두깨살). 표고버섯. 부재료 : 참기름 조리법 [만드는 법] 1. 오이는 6cm로 토막을 낸 뒤, 돌려깎기를 해서 0.3cm정도로 채썰어 절인다. 2. 쇠고기(홍두깨살)도 6cm 길이로 채썰어 간장, 설탕, 참기름으로 밑간을 한다. 3. 표고버섯도 채썰어 간장, 설탕으로 밑간을 해 둔다. 4. 오이를 물..

주재료 : 식빵, 양상추, 베이컨, 토마토. 부재료 : 마요네즈. 조리법 [만드는 법] 1. 토마토는 깨끗이 씻어 0.6cm 두께로 자른다. 2. 베이컨은 후라이펜에 굽는다. 3. 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 닦는다. 4. 식빵을 맨 후라이펜에 앞 뒤로 노릇하게 굽는다. 5. 구운 식빵의 한 쪽 면에 마요네즈를 얇게 펴 바..