블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

2008. 12. 00. 겨울 냉면 맛있게 먹기(둥지 비빔냉면) 둥지 비빔 냉면 무를 얇게 썰어 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 소금 1/2 작은술을 잘 섞어 얇게 썬 무를 절인다. (얇게 썰면 금방 숨이 죽는다.) 둥지냉면 1인분(162g, 고명후레이크, 숙성비빔장) 끓는 물에 면과 고명후레이크를 넣고 3분 끓여 체에 받혀 새콤 달..

동백꽃 붉고 시린 눈물 저자 최영철 지음 출판사 산지니 펴냄 | 2008.05.03 발간 카테고리 시/에세이 책소개 제2회 백석문학상을 수상한 최영철 시인이 오랜만에 선보인 산문집. 일상에서 찾은 친근한 소재를 이용... 부산이 좋아 부산 이야기가 담긴 '동백꽃 붉고 시린 눈물' 수필집을 한 권 샀다. 몇 년 전..

2008. 12. 13. 웰빙포크닷컴http://www.wellbeingpork.com/쿠킹클래스(2시 강좌) " 생산지가 멀어지면 신선함도 멀어집니다." -양돈자조금관리위원회 - 국산 돼지 끝내줘요~ 이웃 언니가 좋은 요리강좌(광화문 라퀴진에서)가 있다고 알려줘서 요리 수업을 받고 왔습니다. 12월 13일(토) 정미경선생님의 지도로 돼지고..