청정원 만능비빔장으로 만든 비빔국수
만능비빔장은 순창고추장에 발효식초, 진간장을 섞고
사과, 파인애플, 토마토를 넣어 만들어 상큼해요.
비빔요리와 무침요리에 잘 어울려요.
국수 100g정도를
끓는 물에 4분 삶아
물에 휑궈 물기를 빼고
(마지막에 얼음물에 한 번 더 휑구면 면발이 탱글탱글)
오이채와 계란 얹고 만능비빔장 넣어 빨갛게 비벼 먹어요.
입맛 없을 때 열무김치나 오이채 넣고
만능비빔장으로 후딱 비벼 먹으니 맛도 있고 간편해서 좋아요.
양념 만드느라 한 큰술, 두 큰술 하지 않고 쭈욱 ~ 짜 넣고
비비기만 하면 돼요. ㅋㅋ 비빔국수 한 그릇에 시원해요.
정원이의 푸드박스 톡!
'모니터, 기자단 활동 > 청정원푸드박스톡!' 카테고리의 다른 글
[청정원푸드박스] 100%자연발효 현미식초 넣어 만든 여름철 별미 시원한 미역냉국 (0) | 2018.08.02 |
---|---|
[청정원푸드박스] 가쓰오장국으로 만든 감칠맛 좋은 어묵탕 (0) | 2018.08.02 |
[청정원푸드박스] 비비면 맛있는 간장을 이용한 계란후라이가 너무 맛있어요. (0) | 2018.08.02 |
[청정원푸드박스] 미역귀 넣어 국물이 진한 성게미역국 (0) | 2018.08.02 |
[청정원 푸드박스] 집에서 외식한 기분 ~ 큐브스테이크양념으로 만든 큐브스테이크 (0) | 2018.08.02 |