무화과 맛

 

꽃을 품은 무화과

 

무화과 말린 것은 먹어보았는데 말리지 않은 무화과는 난생 처음 보았다.

무화과는 열매가 아니라 꽃이라는데 얼마 전 1박2일에서 멤버들이 무화과를 따서

 먹는 모습을 본 적이 있다. 무화과 자체가 꽃이라고...

 

마트에 무화과가 있길래 아이들도 궁금해 해서 한 팩 사왔다.

반응들이 제각각... 별로다가 2표, 괜찮네가 2표

 

맛은 은은한 옅은 단맛이 나고, 육질은 무르다.

뭔가 오독하게 씹히는 것이 있다. 괜찮다. 맛이.

 

ㄲ

 껍질째 먹으라고 한다. 그러면 친환경으로 재배한 것이 좋겠다.

무농약농산물 표시가 있어 깨끗하게 씻어 껍질째 맛 봤다.

 

 

 

 

 

 

단단하지 않아 손으로 힘없이 반으로 갈랐다.

 

 

꽃 수술같은 것이 꽉 들어차 있다.

 

 

 신기하다. 맛도 신선하고... 독특한 맛을 경험했다.