블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

옥수수 수제비 강원도 홍천 산촌마을에서 미백찰옥수수가 택배로 배달 됐습니다. - 옥답 샘플체험단 - 손질을 하는데 옥수수의 단맛과 풀냄새가 향긋했어요. 옥수수 껍질을 한 꺼풀만 남기고 찜기에 담아 쎈불에 30분(끓기 시작해서..) 쪄요. 30분 쪄지면, 그냥 그대로 10분 뜸을 들여요. 남은 것은 비닐..

강원도 홍천 찰옥수수 산 높고 물 맑은 청정지역 강원도 홍천! 자연의 향기를 가득 머금고 자란 홍천 찰옥수수는 그 맛과 품질을 인정받아 지리적 표시 제 15호로 농수산식품부에 등록되어 있는 강원도 홍천의 지역 특산품입니다. 강원도 홍천의 찰옥수수가 한 박스(30개)가 택배로 배달 됐습니다. - 옥..

곤드레밥 홍천 산촌마을에서 곰취와 곤드레가 상자에 담겨 도착했습니다. 곰취(左), 곤드레(右) 곰취는? 홍천 백우산(해발 620m) 곰취는 고랭지에서 자란 자연식물입니다. 깊은 산속에서 곰이 먹는 나물이라 하여 곰취라는 이름이 붙었다고 합니다. 쌉쓰레한 맛의 곰취는 피로회복에 좋은 건강산채로 쌈..