블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

풀무원 곤드레보리밥 팬에 기름 살짝 두르고 냉동밥을 3분 볶아요. 곤드레가 살아있어요. 참 맛있음. 맛 참 괜찮아요. 들어있는 강된장 소스에 비벼요. ^^ 참 잘 만들었어요. 가격 ~ 덤 줄 때 샀어요. 냉동실에 보관했다가 급할 때, 반찬 마땅치 않을 때 좋겠어요.

곤드레밥 홍천 산촌마을에서 곰취와 곤드레가 상자에 담겨 도착했습니다. 곰취(左), 곤드레(右) 곰취는? 홍천 백우산(해발 620m) 곰취는 고랭지에서 자란 자연식물입니다. 깊은 산속에서 곰이 먹는 나물이라 하여 곰취라는 이름이 붙었다고 합니다. 쌉쓰레한 맛의 곰취는 피로회복에 좋은 건강산채로 쌈..

정선5일장에서 사온 곤드레나물 2009년 8월 22일, 23일 - 1박2일 여행 중에 여행을 하면 꼭 그 고장의 향토음식을 사가지고 옵니다. 사온 재료로 음식을 만들면서 다시 한 번 여행의 즐거움을 되새김질 해 봅니다. 곤드레나물 만들기 마른 곤드레를 저녁에 물에 담갔다가 아침에 그 물에 나물을 삶아 줄기가..