계절밥상, 가산 W-MALL점

 

계절밥상  가산 W-MALL점

 

 서울 금천구 가산동 60-27번지 W-MALL 지하1층(200여석) ☎ 02 - 2081 - 0944

이용시간은 2시간 / 70여가지의 한식 메뉴

제철음식

 쌈, 무침코너 / 추억의 간식코너 / 그릴 핫코너 / 계절장터

 

평일 런치 (10:30 ~ 16:00) 1인 13,900원

평일 디너 (16:00  ~ 22:30) 1인 22,900원

주말 (10:30 ~ 22:30) 1인 22,900원(저녁 9시까지 입장)

취학아동 1인 9,900원

미취학 아동 1인 6,500원

 

손님 참 많아요.

 

   

 

점심 시간에는 자리가 없어 기다려야 한다고

문 여는 시간에 맞춰 아침 겸 점심을 먹자고 해서

10시29분에 도착했는데 번호표가 15번. ㅎ

 

  

 

계절 밥상은 제철 채소로 요리를 해 맛을 보여요.

 

산지 제철 식재료를 우선으로 사용해 요리를 해요.

경기도 이천, 여주의 연근과 우엉으로 만든 신메뉴도 있어요.

 추억의 향수를 느낄 수 있어요. 정갈해요.

 

 

여러 명의 요리사가 음식을 바로바로 만들어 내놓기 때문에 즉석 요리라 할 수 있어요.

 

 

홀이 넓어요. 약 200석 정도 된대요.

 

 

 

 

 

 

 

가래떡구이 + 조청

 

 

 

 

얼음 위에 올린 배추김치, 석박지

시원하고 맛있어요.

 

 

콩가루크림떡볶이

 

 

두부김치찜

 

 

 도토리묵무침, 버섯볶음

그리고

깍두기볶음밥, 우엉채볶음우동, 군만두, 고구마맛탕 등

 

 

모듬튀김, 연근튀김, 비비고닭강정

 

 

비비고닭강정

 

 

연근튀김

 

연근의 또다른 말 '연우'

 

연근은 잎이 되는 줄기와

꽃이 피는 줄기로 나뉘어지는데

꽃은 여름에 피고 가을에 열매를 맺는데 연근의 열매를 연밥이라고 해요.

 

연근의 주성분은 탄수화물이 14%, 아스파라긴, 아르기닌, 타이로신, 레시친 등 함유.

비타민C는 20mg%정도 함유.

 

 

모둠튀김 

 

 

주먹밥 3종

우엉주먹밥 / 속배추쌈밥 / 깻잎쌈밥 

 

 

우엉주먹밥

 

 

속배추쌈밥

참 얌전해요. 집에서 해보고 싶은 쌈밥

 

 

 

깻잎쌈밥

 짭쪼름 ~ 은근 당기는 맛이에요.

 

 

 

 

마른 새우 넣고 끓이 된장국 ~ 시원한 맛~

 

 

가마솥밥

 

부뚜막이 떠올라요. ^^

 

 

 

비비고 전통비빔밥, 묵비빔밥

 

마늘쫑, 계절나물, 우엉조림, 묵모둠, 시금치나물, 들기름, 고추장, 묵비빔밥양념장

 

 

 

묵 비빔밥 만들기

 

그릇에 나물과 깻잎을 섞어 담고 - 밥을 담고 - 묵과 우엉채를 얹고 - 양념장과 들기름 뿌려 비비고 ~

 

 

양념장 맛이 좋아 근사한 묵비빔밥이 되었어요.

 

 

 

죽코너 옥수수죽

 

 

 

원하는 메뉴를 주문하세요.

 

 

주문 즉시

 

 

잔치국수 말아줘요.

 

 

우엉무침, 연근속배추겉절이

 

 

 

채소스틱코너

 

원하는 채소스틱을 컵에 담아가요.

 

 

오이, 당근, 마늘쫑, 샐러리, 무

 

 

 샐러드 코너

 채소도 마음껏

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

갈린 얼음을 그릇에 담는다 - 연윤를 붓는다 - 팥을 엊는다. - 찹쌀떡을 얹는다. ^^

 

 옛날팥빙수, 입맛대로 만들어 먹어요. 추억의 옛날 팥빙수 ~

 

 

 

 

뻥과자와 아이스크림

 

 

뻥과자에 아이스크림 올려 먹어요.

뻥과자가 참 맛있어요.

 

 

아이스크림과 에스프레소를 부으면 '아포가토'

 

 

요렇게 만들어 먹어도 좋아요. ^^

 

 

추억의 과자

 

 

 

계절장터

 

식사 후 두리번거리는 재미 ^^

 

 

 

이용시간은 2시간이옵니다.