집에서 맛 보는 양푼에 담은 화평동 홈 냉면

 

화평동 홈냉면, 비빔냉면

 

 

푸드마트 푸디아 8기 입니다.

푸드마트에서 화평동 홈냉면을 10인분 주문했습니다. 19,900원

 

 

 작은 상자에 담겨 배달.

 

 10인분을 죽 늘어놓으니 든든합니다.

 

화평동 홈 냉면은 끓는 물에 30초~60초 삶아 건져 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜서

비빔장과 참기름을 넣고 비비면 맛있어요. 더 맛있게 드시려면 계란 삶고 오이 채 썰고... 등등

 

 

실온보관

 

MSG 無첨가.  1인분 261g(635kcal), 냉면/숙면/주정처리제품

 

MSG(L클루타민산나트륨)이 들어 있지 않아 반가웠습니다.

면을 끓는 물에 잠깐 넣었다 뺄 정도로 삶는 시간이 엄청 짧습니다.(30초~60초)

 

봉지를 뜯으면 면, 양념장, 참기름이 들어있어요.

 

계란을 삶아 준비해요. 끓기시작하면서 9분 삶으면 완숙

 

 

 [설탕1 : 식초1 : 소금1작은 술] 비율로 단촛물을 만들어 얇게 썬 무와 오이를 절여

냉면에 넣어 비비면 참 좋아요. 그냥 양념장에만 비비 것보다 훨씬 맛있어요. ^^

 

나른해지게 ... 절여 준비 

 

 면 끝을 문질러 풀어 끓는 물에 삶아요. 30초~60초

 

찬물에 바락바락 씻어

 

마지막으로 준비한 얼음물에 시원하게 헹궈 쫄깃하게

 

 

똬리를 틀어 화평동냉면 집처럼 면을 양푼에 담고...

 

양념장, 참기름, 오이, 계란, 무를 올렸어요.

 

 

 

맛있어 보여요. ^^*

 

 

 

 ♪ ~ 오른손으로 비비고 왼손으로 비비고~  ♪~ 화평동 홈냉면~

 

양념이 적당히 매콤하고 너무 달지 않으며 면은 보드라우면서 쫄깃해요. 

맛있어요. ^^*~