모니터, 기자단 활동/푸드마트 체험단

닭찜, 닭칼국수, 안심 샐러드, 윙 구이 - 하림 자연실록

블랙이네 2009. 9. 13. 23:37

친환경 푸리미엄 닭고기 - 하림 자연실록

 

 

 

 

 

 하림 자연실록 - 윙 350g, 절단육 750g, 가슴살 400g, 통닭 830g

 

스츄로폴 박스에 냉동상태로 배달

 

알차고 건강한 자연이야기

 

                                         친환경 프리미엄 자연실록은... 

 

                  -  지리산, 덕유산 인근 청정지역, 친환경인증농가에서만 사육됩니다.

                  -  기능성 사료(마늘, 호유실)을 먹여 건강하게 키웁니다.

                  -  전문 수의사가 농가별로 친환경 사육 프로그램을 지도합니다.

 

 

무항생제축산물

 

 

하림 자연實綠 절단육

닭볶음탕

 

 

 물에 한 번 헹궈 준비합니다.

 

 감자, 양파, 고추, 꼬마 새송이버섯

 

당면도 삶아 준비하고...

 

 후추와 소금을 뿌려 둡니다.

 

양념장 = 간장 4큰술, 설탕 1  1/2큰술, 생강, 대파 3큰술, 마늘 1큰술, 고추 2개, 청주 2큰술 물 1컵

 

후라이팬에 지진 닭고기에 양념장 반만 넣어 잠시 재어둡니다.

 

 양념한 닭을 센 불에 올려 한 번 끓으면 약한불에서 은근하게 조려

감자, 양파, 꼬마송이버섯을 넣고 고루 익힙니다.

 

갑자기 얼큰하게 먹고 싶다는 가족의 의견에

고추장 두어 숟가락 넣어 끓였습니다.

닭찜이 닭볶음탕으로 변신~

미리 준비한 당면까지 넣고

 

 빨간 닭찜~ 완성 됐습니다. ^^*

온가족이 맛있게 먹었습니다.

 

 

 

 하림 자연實綠 가슴살

닭가슴살 샐러드와 샌드위치

 

 

 가슴살을 찜기에 쪄서

 결대로 찢어 놓고

양파는 다져서 소금에 절여 꼭 짜 놓구요.

 

 닭가슴은 결대로 찢어놓고

당근은 곱게 다지고

피클도 다지고

양파는 다져서 소금에 절여 꼭 짜놓고

옥수수도 통조림으로 준비하고

 

마요네즈로 비벼서

 

 

 샐러드로 먹어도 좋구요.

 맨 후라이팬에 식빵을 노릇하게 구워

 

 닭가슴살 샐러드를 얹으면  맛있는 샌드위치

 

샌드위치 싸서 소풍가고 싶어요. ^^*

 

 

 하림 자연實綠 통닭

 닭칼국수

 

 

 

 대추, 마늘, 대파 / 애호박, 당근, 양파, 고추, 대파를 준비합니다.

 

 닭이 잠기게 물을 붓고 대추, 마늘, 대파를 넣고 국물이 뽀얗게 삶아요.

 

닭을 건져 식힌 후

 

 살만 발라내구요.

 닭 삶은 국물에 칼국수와 준비한 채소를 넣고 끓여요.

간장과 소금으로 간을 하고...

 

 삶은 면을 담고 그 위에 닭고기 살을 얹어

 

닭칼국수 - 처음 해 보는데... 참 맛있네요.

국물이 진하고 깔끔해요. ^^* 

 

 

 

하림 자연實綠

 

 

 

윙에 다진 마늘, 소금, 후추로 밑간을 해 두었다가

 

 찜기에 쪄서

 

 잘 익히고

 

후라이팬에 편으로 썬 마늘을 버터에 구워 마늘향을 내고

 

 찜기에 찐 윙을 같이 넣고 노릇하게 구워줍니다.

 

 노릇노릇~~

 

 접시에 구운 마늘과 함께 담아요.

물론~ 맛있죠.

 

http://www.foodmart.co.kr

 

 

 

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