새우 튀김 - 푸드마트

 

왕새우 튀김

 

 

 

♤

 

블랙타이거 1kg (40미), 22,000원(할인가 : 18,900원) - 베트남산

스츄로폴 박스에 담겨 택배로 배달되었어요. ^^

 

 

 꽝꽝 얼린 상태로

 

배달점수 100점 ㅋ 

 

 실온에 내놓아 해동 해도 좋구

물에 담가 해동 해도 좋구요.

 

 슬쩍 녹이면 새우 껍질이 잘 벗겨져요.

 

새우 수염까지 길게 그대로 ...  

껍질을 벗겼더니 꼬리 살까지 쏙 빠지네요. ^^

 

수염이 그대로 있어 더 싱싱해 보여요.

 

 껍질을 벗기니 꼬리달린 물고기 같아요.

 어디론가 헤엄쳐 갈 듯...

 

 40마리, 껍질을 다 벗겼어요.

우와~ 많아요.

 

 

껍질 벗긴 새우, 밀가루에 뒹굴뒹굴... 

 

 튀김옷을 입혀(강황가루를 섞었어요.) 

 

맑은 식용유에 튀겼어요.

 

 

 

 왼쪽은 튀김가루 옷을 그냥 입힌 것이고, 오른 쪽은 튀김옷에 강황가루를 넣은 것이에요.

푸짐합니다.

 

 튀김간장을 가운데 놓고 새우튀김을 돌려 담았어요.

튀김간장 - 간장 1큰술, 다시마 국물 4큰술, 조미술 1/2큰술

 

 

 

 

 

 

 

 맛있겠죠?

반찬, 술안주, 간식으로 참 좋습니다.

 

 

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저는 푸디아(고객평가단) 4기입니다. ^^