해조류 ~ 많이 먹으면 좋대요. 톳두부무침 만들기 톳두부무침 제주 우도에 갔더니 식당에서 톳무침을 초고추장에 무쳐줬는데 맛과 식감이 독특. 저는 톳에 두부를 넣어 무쳤어요. 톳을 깨끗이 씻어 끓는 물에 데쳐요. 순식간에 예쁜 초록으로 변해요. 끓으면 1~2분정두 두었다가 찬물에 헹궈요. 두부는 곱게 부셔서 꼭 짜고 참기름과 소금 .. 맛있는 날/나물ᆞ샐러드 2013.12.24
[제주] 금모래식당에서 성게미역국으로 아침식사. 금모래(아침식사 되는 집) 아침식사 되는 집이 몇 없어요. 이른아침 동네 한 바퀴 돌며 찾은 집. 성게미역국을 아침식사로 한대서 마침 잘 됐다. 그랬어요. 조카가 추천해준 제주도에 가면 꼭 먹어야 할 음식에 성게미역국이 있었거든요. ㅎㅎㅎ 2012년 6월 10일(일) 아침식사는 금모래식당.. 국내여행 제주 2012.06.27
