블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

우엉찹쌀구이 우엉 1대, 찹쌀가루 1/2컵, 식용유 양념간장 : 국간장 1/2큰술, 물 1/2큰술, 흑임자 약간 우엉을 칼등으로 긁어 껍질을 벗기고 5cm길이로 잘라 반을 나눠요. 김이 오른 찜기에 쪄요.(6분정도/ 설컹거릴정도로만) 온기와 수분이 있을 때 방망이로 두드려 펴고 찹쌀가루를 하얗게 입..

골라 먹는 김밥 집에 있는 재료를 모두 모아 김밥을 만들었다. 준비 재료는 양상추, 당근, 단무지, 양배추, 우엉조림, 표고버섯홍두깨살, 오이, 맛살, 치커리잎. 김, 허니머스터드, 단촛물 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 빼 채썰고 당근은 곱게 채썰어 기름 약간 두른 팬에 볶고 홍두깨살은 채썰고, 표고..

꼬마김밥 ♧♧♧ 꼬마김밥 만들기 꼬마김밥에는 구운 김, 우엉, 당근, 단무지, 새우참깨, 김밥 소스 준비 완료 흰밥을 지어 새우참깨와 김밥 소스를 넣고... 고루 잘 섞어 비벼요. 한 입 크기의 김을 펴고 우엉, 당근, 단무지를 가지런히 얹어요. 돌돌 말아주면... 꼬마 김밥 완성 ^^* 꼬마김밥을 그냥 먹어..