아삭아삭 연근전 연근전 연근을 얇게 썰어 끓는 물에 소금을 넣고 데침 메밀가루 : 물 = 1:1 메밀가루 반죽에 연근을 입혀 기름 두른 팬에 부쳐요. 약불에서. 식감이 좋아요. 항상 연근조림만 했는데 부침을 했더니 별미에요. 맛있는 날/전ᆞ튀김 2014.05.09
말들기 쉬우면서 맛있는 연근전 연근을 깨끗하게 씻은 후, 얇게 썰어요. 쌀가루(또는 찹쌀가루)에 꾹꾹 눌러 기름 두른 팬에 구워요. 약불에 노릇하게 식감 참 좋고 고소하고 맛이 참 좋아요. 이렇게 만들기 쉬운 반찬 처음이에요. ㅎ 만들기 쉬우면서 맛이 좋은 반찬 ~ 미즈쿡 http://board.miznet.daum.net/recipeid/57252 맛있는 날/전ᆞ튀김 2013.11.26