쑥개떡 만들기 쑥개떡 얼마 전, 아는 분이 직접 캤다며 선물로 준 쑥으로 된장찌개를 끓이고 쑥버무리를 하고도 쑥이 많이 남아 쑥개떡을 만들었어요. 쑥을 끓는 물에 소금 넣고 데쳐 물기 꼭 짜서 친정어머니는 쑥을 믹서에 갈아서 만드셨다는데 왠지 섬유질을 그냥 먹는 것이 몸에 좋을 것 같아서 저는 쑥을 송송 .. 맛있는 날/면ᆞ빵ᆞ떡ᆞ죽 2011.05.26
쑥버무리 만들기 쑥버무리 얼마 전, 아는 분이 충남 태안에서 캤다며 어린 쑥을 주셨어요. 한 주먹 된장찌개에 넣어 먹고도 많이 남아.. 이 귀한 걸 어찌하나? 궁리를 하다가 언제인가 떡집에서 한 팩 사서 맛있게 먹었던 기억이 있어 쑥버무리를 해 보기로 했어요. 난생처음 해 보는 쑥버무리... 처음 만든 쑥버무리는 .. 맛있는 날/면ᆞ빵ᆞ떡ᆞ죽 2011.05.24
