블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

소래포구 젓갈시장 內 호남상회 ☎ 032 - 446 - 4510 / 사장님 휴대폰 ☏ 010 - 5277 - 4510 믿고 먹는 짱! 맛있는 젓갈맛집 호남상회. 신혼 때부터 올해로 31년 단골이에요. 덤 많이 주는 호남상회 바로가기 http://blog.daum.net/beech/7715484 소래에 젓갈 사러 가려는데 형님이 전화를 하셨어요. 전에 준 젓..

새우젓으로 만든 백종원의 새우젓볶음밥 소래 호남상회 새우젓(소래포구에 있는 젓갈시장) http://blog.daum.net/beech/7716175 새우젓 1큰술, 계란 2개, 대파 1대, 식용유 소주잔 1컵, 밥 300g + 당근 약간 다져서. 계란을 2개 풀어 저는 달걀 스크램블 미리 해서 접시에 담아 놓아요. 팬에 기름 두르고 ..

세발낙지젓 인심 후한 호남상회 주인아주머니 인천광역시 남동구 논현동 111 (소래포구 젓갈시장 / 호남상회) 전국 택배 호남상회 ☎ 010 - 5277 - 4510 ☎ 032 - 446 - 4510 하룻만에 도착했어요. 총알배송! 내가 주문해서 받는 거지만, 선물꾸러미 받는 것 같아 기분 좋아져요. 봄, 여름, 가을에는 ..

명란두부새우젓국 소래 호남상회의 저염명란젓, 새우젓 http://blog.daum.net/beech/7716175 멸치다시마육수에 콩나물, 배추잎, 두부, 마늘, 청양고추 넣고 끓이다가 명란젓 잘라 넣고 대파 넣고, 홍고추 어슷해서 넣고 새우젓으로 간해 끓이면 깔끔하고 시원한 명란두부새우젓국 완성. 거품 걷어..

"넓은 고수부지, 중.고등학교 다닐 때 이곳은 완전 갈대밭이었어요. 사람 키의 2배, 3배 되는 갈대들이 넓은 고수부지에 꽉 찼어요. 그때는 익산으로 고등학교에 다녔는데 기차통학을 했어요." - 박범신 - "새벽 밥을 먹고 여러 날을 학교에 안 가고 고수부지 갈대밭으로 들어가면 아무에게..

세발낙지젓 이렇게 맛있어도 되나? ㅎㅎ 꽃게 사러 소래에 갔다가 그냥 오면 섭섭해서 단골로 가는 호남상회에 들렀어요. 주인아주머니는 잠시 일이 있어 자리를 비우시고 ... 젓갈 앞에만 서면 드는 생각 ~ 햇반 하나 돌려 올 껄. ㅎㅎㅎ 낙지젓을 사려고 들렀는데 젓갈계에 '신상'이 나왔..

소래포구, 신혼 때부터 단골로 다니는 호남상회에 젓갈 사러 갔어요. 최근 3~4년간 소래에 못가고 택배로 사서 먹었는데 와보니 변해도 너무 많이 변해 길을 못찾았어요. 깜짝 놀랐어요. ^^ 그런데 젓갈 아주머니가 여전히 자리 잡고 있어 반가웠어요. 1986년인가 소래포구에 갔다가 어쩌다 ..

소래 새우젓 2013년 9월 9일 시흥의 연꽃테마파크에 갔다가 소래가 가까이 있다고 해서 소래에서 점심 먹고 시장 구경도 하자고 세 식구가 소래포구로 GO! GO! 신혼 때부터 소래에서 새우젓도 사고 게도 사고 근 25년정도 다녔는데 최근 3~4년 오가지 않았더니 길이 바뀌어도 너무 많이 바뀌어..

24시 전주콩나물해장국 / 단체예약환영 / 식당 내부가 꽤 넓어요. 가림판이 창호지문을 연상하게 해서 좋아요. 새우젓, 고추 송송, 김 채, 장조림 찢은 것, 배추김치, 깍두기, 갓김치 등 쭈루룩 ~~~ 콩나물해장국이 나왔어요. 날계란 한 툭! 깨서 일단 안에 묻어두고 각자 입맛에 따라 김 넣고..