블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

2013년 4월 10일 CJ 백설요리원에서 '멸치액젓을 이용한 하선정 집밥' 요리 수업 받고 왔어요. 백설요리원클래스 www.cjthekitchen.co.kr 배웠으면 복습을 ~ 딸과 사위가 놀러 온 날, 배운 요리 솜씨를 발휘해 세발나물전, 봄나물골뱅이무침을 해서 집밥 차려줬어요. ^^ 둘 다, 둘 다 맛있다고... ㅎㅎ..

봄향기 그윽한 봄쑥전 재료 : 쑥(또는 취나물, 고사리) 80g, 양파 1/4개, 표고버섯 1개, 홍고추 1개, 밀가루 1/2컵, 물 1/2컵, 하선정멸치액젓 2작은술, 후추 약간 쑥을 깨끗이 씻어 쑥은 미네랄이 풍부한 알카리성 식품 ~ 끓는 소금물에 살짝 데쳐 물기 제거 후 곱게 썰어요. 양파, 표고버섯은 곱..

액젓게장, 봄쑥전, 봄나물골뱅이무침 2013년 4월 10일 CJ 백설요리원에서 '하선정 집밥' 요리 수업 받고 왔어요. AM. 11:00~13:00 / 건강한 하선정 밥상 백설요리원클래스 신청방법 www.cjthekitchen.co.kr 동대문역사문화공원역 5번출구에서 5분거리 정미경 강사님 정미경 강사님, 요리 설명, 시연도 모..