블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

백종원표 보양 영양식 ~ 육개장 육개장 만들기 재료 소고기(양지 120g / 물 1.5L) (육수 부족할 수도 있어 멸치다시마 육수 미리 준비해 둠.) 고사리 60g, 대파 160g, 숙주(콩나물) 140g 고춧가루 1과 1/2큰술 다진마늘 1큰술, 국간장 3큰술 후춧가루 약간, 꽃소금 약간. 국물보다 건더기를 많이 해서 ..

보양식 전복죽 불린 쌀 2컵, 전복 2개, 당근, 양파, 애호박 약간씩 참기름, 물 10컵(불린 쌀의 5배) 농수산물도매시장에서 싱싱한 전복 2마리 샀어요. 살아있어요. 꿈틀 ~ 옛날에 쓰던 감자 껍질 벗기는 숟가락으로 살을 발라내고 내장은 따로 떼어내 가위로 잘게 잘라줬어요. 앞쪽에 입이 있..

단백질, 칼슘, 불포화지방산 함유량이 높은 음식, 추어탕 춘향골 남원추어탕 [안양관양동점] 지역신문에 춘향골남원추어탕이 7주년 기념행사를 한다는 기사가 났어요. 기사가 나도 직접 나선 적이 없었는데 오늘은 비도 추적추적 오고 쌀쌀한 날씨 탓인지 그러고 싶었어요. 개점 7주년 기..

삼계탕 장보고몰 http://www.e-jangbogo.com/ ☎ 0808 - 678 - 678 대형마트보다 저렴한 가격으로 ~~ 부산 자갈치시장의 싱싱함을 그대로 ~~ 46년 장인, 춘천 양념닭갈비도 한 번 둘러보세요. ^^ 2012년 런던올림픽, 대한민국을 빛낸 선수를 찾아라~! 이벤트 참여해서 받은 삼계탕이 아이스박스에 담겨 우..