블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

백종원의 닭볶음탕 닭볶음탕 ㅇ 닭 한 마리 1kg (또는 닭봉 500g + 닭날개 500g) + 물 3컵 ㅇ 감자 2개, 양파 1개, 당근 1개.(대파 1대) ㅇ 간장 150ml, 마늘 1큰술, 고춧가루 1/2컵(9큰술), 설탕 3큰, 생강 1쪽. 만들기 1. 깊은 팬에 닭 1마리 + 물 3컵을 붓고 2. 설탕 3큰술 넣고 3. 감자 2개, 양파 1개, 당근 1..

백주부표 기름떡볶이 떡집에서 산 떡볶이 떡( 430g) 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1과 1/2큰술, 대파 1대 송송, 참기름 1큰술 (굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술 넣으라고 했는데 너무 매울까봐 그냥 고춧가루 1큰술만 넣었어요.) 모두 섞은 후 떡볶이떡 넣고 양념이 고루 배라고 ..

꽁치조림(꽁치통조림으로 만든) 재료 : 꽁치통조림 1통, 생강 1톨, 꽈리고추(없어서 통과), 쳥양고추 2개(없어서 통과) 홍고추 1개(없어서 파프리카로 대체) 양념장 : 설탕 2큰술, 간장 1/3컵, 맛술 1/3컵, 물 1/3컵, 그리고 식용유 1큰술 꽁치통조림의 물기를 빼고 꽁치만 건져요. 홍고추 없..