쫄깃하고 보드라운 네가지 색이 고운 수제비 4색 수제비 재료 밀가루 1/2컵 + 강황가루 1큰술 밀가루 1/2컵 + 녹차가루 1큰술 밀가루 1/2컵 + 미숫가루 1큰술 밀가루 1/2컵 백합조개 1kg(또는 조개류), 감자 1/2개, 대파 1대, 당근, 마늘 1큰술, 계란 1개, 후추 약간 흰색 수제비 반죽하기 밀가루 1/2컵 + 물 25ml(1큰술 + 2작은술) 누런 수제비 반죽.. 맛있는 날/면ᆞ빵ᆞ떡ᆞ죽 2012.03.29
미숫가루 수제비 미숫가루 수제비 냉동실에 지난 여름에 먹고 남은 미숫가루가 있어요. 이젠 봄이 코앞이지만, 추운 날씨에 미숫가루 타 먹기도 그렇고... 밀가루와 섞어 미숫가루수제비를 만들었어요. 밀가루 1과 1/2컵, 미숫가루 1/2컵 저는 이 비율로 했는데 4(밀가루) : 1(미숫가루) 정도가 쫄깃해요. 밀가.. 맛있는 날/면ᆞ빵ᆞ떡ᆞ죽 2012.02.28
