손가락돈가스 소스에 찍어 먹어요. 손가락돈가스 돼지고기 등심 돈가스용 돼지고기를 청주, 소금, 후추 약간에 쟀어요. 소스 : 돈가스소스 1큰술, 케찹 1/2큰술, 우유 1/2큰술, 꿀 1/2큰술, 간장 1큰술을 약불에 슬쩍 끓여 준비해요. 돈가스용 고기 3장을 4등분했어요. 밀가루 입히고 계란물 입히고 - 빵가루 입히고 기름에 튀겨.. 맛있는 날/전ᆞ튀김 2013.04.06
집에서 쉽게 만든 탕수육 집에서 만든 탕수육 돼지고기 등심 200g은 소금 후추에 밑간을 해서 30분 재둡니다. 녹말가루 2큰술은 물을 부어 불립니다. 불린 녹말의 물은 따라버리고 젖은 녹말만 넣고 계란 흰자 1큰술도 같이 넣어 반죽을 해요. 목이버섯은 따뜻한 물에 불려요. 오이는 동그랗게 썰고 당근은 반달모양.. 맛있는 날/전ᆞ튀김 2012.09.17
