[맛있는 깻잎장아찌]
깻잎100장,
장아찌 물 : 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 1/2컵, 다시마 1조작
+ 식초 1컵
깻잎 물기 빼고 장아찌물 끓여 한김 식혀 - 깻잎에 부어준다.
2일 냉장고에 뒀다가 끓여 식혀 부어준다.
고기 구워 먹을 때 같이 먹으면 좋다.
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