하루 3끼 나를 위한 초록약속!
느타리버섯김치된장찌개
느타리버섯이 싱싱해 보여 한 팩 사왔어요.
무농약, 경북 칠곡, 친환경 손질 느타리버섯 1kg
느타리버섯의 이력이 꼼꼼하게 적혀 있고
[무농약] 농림수산식품부 인증마크가 붙어 있어 믿음이 가요.
소금 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐 쪽쪽 찢어 준비
느타리버섯김치된장찌개를 끓였어요.
느타리버섯이 참 싱싱해요. 우리 땅에서 자란 우리 버섯.
대충 넣고 끓이기때문에 따로 레시피가 따로 없어요.
그냥 손맛이에요.
멸치와 다시마를 우린 물을 붓고 - 배추김치 송송 약간 - 두부, 호박, 무 약간
- 된장 풀고 - 마늘 넣고 - 서로 어우러지게 끓여요.
느타리버섯김치찌개가 오늘의 메인 요리 ~
밑반찬 모두 꺼내 빙 둘러 놓고 식사 개시!
현미밥은 현미 + 찰현미를 섞어 지었어요.
한 그릇씩 떠 국처럼 먹어요. 찌개지만 짜지 않게 끓였어요.
싱싱한 친화적 농산물로 끓여 맛이 더 훌륭해요.
신토불이 우리 친환경 농산물 최고!
우리 환경친화적 우수농산물 쉽게 만날 수 있어요.
나를 위한 초록 약속 ~ 가족을 위해 실천하는 가족 건강 도우미 되겠습니다.
그동안 실천해 온 '녹색식생활 초록약속' 들여다보기
손님초대 집들이 음식 하기 http://blog.daum.net/beech/7713396
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남편 생일에 http://blog.daum.net/beech/7714449
일찍 퇴근한 가족을 위한 밥상 http://blog.daum.net/beech/7714694
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