맛있는 날/국ᆞ찌개ᆞ탕

느타리버섯김치된장찌개

블랙이네 2013. 2. 4. 21:48

 

하루 3끼 나를 위한 초록약속!

 

 

 

 

느타리버섯김치된장찌개

 

 

느타리버섯이 싱싱해 보여 한 팩 사왔어요.

 

무농약, 경북 칠곡, 친환경 손질 느타리버섯 1kg 

느타리버섯의 이력이 꼼꼼하게 적혀 있고

[무농약] 농림수산식품부 인증마크가 붙어 있어 믿음이 가요.

 

 

소금 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐 쪽쪽 찢어 준비

 

 

느타리버섯김치된장찌개를 끓였어요.

느타리버섯이 참 싱싱해요. 우리 땅에서 자란 우리 버섯.

 

 

대충 넣고 끓이기때문에 따로 레시피가 따로 없어요.

그냥 손맛이에요.

 

멸치와 다시마를 우린 물을 붓고 - 배추김치 송송 약간 - 두부, 호박, 무 약간

- 된장 풀고 - 마늘 넣고 - 서로 어우러지게 끓여요.

 

 

 느타리버섯김치찌개가 오늘의 메인 요리 ~

 

밑반찬 모두 꺼내 빙 둘러 놓고 식사 개시!

 

 

현미밥은 현미 + 찰현미를 섞어 지었어요.

한 그릇씩 떠 국처럼 먹어요. 찌개지만 짜지 않게 끓였어요.

 

 

 싱싱한 친화적 농산물로 끓여 맛이 더 훌륭해요.

신토불이 우리 친환경 농산물 최고!

 

 

 

 

 

우리 환경친화적 우수농산물 쉽게 만날 수 있어요.

 

나를 위한 초록 약속 ~  가족을 위해 실천하는 가족 건강 도우미 되겠습니다.

 

 

그동안 실천해 온 '녹색식생활 초록약속' 들여다보기

 

손님초대 집들이 음식 하기 http://blog.daum.net/beech/7713396

나물비빔밥 http://blog.daum.net/beech/7714296

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