17. 메밀비빔면으로 만든 김말이 ~ 재미나요. ~

 

메밀비빔면으로 만든 김말이 ~

 

 

 

  

 

 

면 130g(535kcal / 메밀가루 5%함유), 스프중 사과과즙 11%

메밀비빔면은 메밀을 사용하여 면발이 매끄럽고 쫄깃쫄깃하며

매콤하고 새콤한 맛이 어우러져 아주 맛있습니다.

 

 

여름에 먹으면 좋은 음식으로 메밀이 들어간 음식이 있습니다.

메밀이 열을 다스린대요. 다이어트에도 좋구요.

마트에서 오뚜기 메밀비빔면을 두 묶음 사왔어요.

 

  

메밀은?   메밀의 '루틴'은 폴리페놀성분으로 항산화성 효과가 우수하다. 모세혈관을 튼튼하게 해 혈압을 내리는 작용을 하는 비타민 P이다. 메밀은 고혈압, 중풍 예방 효과가 뛰어나다. 메밀이 열을 다스리기때문에 여름에 먹으면 좋은 음식이다. 다이어트에도 도움이 되는데 이유는 섬유소의 함량이 높아 배변효과를 높이기 때문이다. ('무엇이든 물어보세요.'에서)

 

 

 

 

면 1봉지, 김 2장, 대파 초록잎 1대, 소금 약간.

 

면을 삶아 송송 썰고 송송 썬 대파 초록잎 넣고 소금 넣어 잘 섞어줘요.

 

 

날김을 길이로 반 잘라 면을 올리고

 

 

돌돌 말아

 

 

4등분해서

 

 

밀가루 1.5컵 + 물 1.5컵 넣어 반죽한 반죽물에 퐁당!

튀김옷을 입히고

 

 

기름에 튀겼어요. 동동 뜨면 건져서

 

 

키친타올 위에 올려 기름 빼고

 

 

액체스프에 케찹 반 큰술 넣어 장을 만들고

 

 

 

간장을 찍어도 좋은데 액체스프 찍으면 느끼하지도 않고 좋아요.

(액체스프 맛이 좋아요. 사과즙을 넣어 맛있나?) 사과과즙 11%

 

 

메밀비빔면으로 간식 하나 만들었어요. ㅎㅎㅎ