치즈소시지계란말이 - 다이어트 도시락반찬

 

치즈햄계란말이와 현미밥 - 다이어트 도시락

 

다이어트식 도시락입니다. 도시락 반찬으로 만만한 것이 계란말이.

현미는 5시간 불려 밥을 짓고, 계란말이를 만들고

그 옆에 담을 곁들이로 고추파프리카를 썰고 브로콜리를 끓는 물에 데쳐 담고.

소스로 간장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술을 섞어 작은 그릇에 담아 도시락을 쌌어요.

다이어트 소스에는 간장 소스가 좋아요.

 

 계란 3개에 우유 2큰술을 넣고 소금으로 간 맞춰 풀어주고

(계란말이에 우유를 넣으면 부드러워요.)

 

프랑크소시지는 끓는 물에 데쳐 반으로 갈라 놓고

모짤렐라 치즈 1장을 네모로 자르고, 브로콜리는 끓는 물에 데쳐 먹기 좋게 잘랐어요.

 

 

 고추파프리카는 송송 썰고

 

 

계란에 잘게 자른 치즈를 넣고 같이 저어주고 기름 두른 팬에 계란 물 올리고 프랑크소시지를 넣고

둘둘 말았어요. 그 옆에 브로콜리와 고추 파프리카를 썰어 담았어요.

소스(간장1큰술 : 설탕 1큰술 : 식초 1큰술)를 만들어 뿌려 먹어요. 

만만해서 좋은 도시락 반찬, 계란말이

 

 

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