모니터, 기자단 활동/상품 체험 리뷰

배즙, 도라지즙 - 유기마켓

블랙이네 2010. 2. 17. 18:02

 

 유기마켓의 영암 배모든 배즙 순수 15포와 도라지즙 15포

/ 나주배돌이 배즙 순수 1포, 도라지 1포가 도착했어요.

 

포장 배달 상태가 아주 좋았습니다.

영암 배모든 배즙+도라지즙 / 영암 배모든 배즙

 

 영암 배모든 순수 배즙(左), 나주 배돌이 순수 배즙(右)

 

■ 영암 배모든 순수 배즙(左)

 

식품  유형 : 과채쥬스 

원  료  명  : 배(국산) 99.7%, 비타민 C  

내  용  량  : 120ml

열        량 : 30kcal

제조판매원: 친환경氣영농조합법인 

판  매  가  : 50포 22,000원

유통  기한 : 상단에 표시

 

- 침전물이 생길 수 있으나 품질에는 이상이 없으니 안심하고 흔들어 드십시오.

- 동부화재 생산물 1억 책임보험

- 영양성분 표시 되어 있음.

 ■ 나주배돌이 순수 배즙(右)

 

식품  유형 : 과채쥬스 

원  료  명  : 나주배 100%  

내  용  량  : 120ml

열        량 : 50kcal 

판  매  가  : 50포 22,000원

유통  기한 : 하단에 표시

 

- 동신대학교 나주 배산업 활성화사업 참여업체

- 제 13차 산.학.연 공동기술개발 콘소시엄 참여업체

- 영양성분 표시 되어 있음. 

 

 

영암 배모든 도라지 배즙(左), 나주 배돌이 도라지 배즙(右)

 

■ 영암 배모든 도라지 배즙(左)

 

식품  유형 : 과채쥬스 

원  료  명  : 배(국산) 96.99%, 도라지 3%, 비타민C 0.01%  

내  용  량  : 120ml

열        량 : 47kcal

제조판매원: 친환경氣영농조합법인 

판  매  가  : 50포 29,000원

유통  기한 : 상단에 표시

 

- 침전물이 생길 수 있으나 품질에는 이상이 없으니 안심하고 흔들어 드십시오.

- 포장된 팩이 팽장 된 제품은 드시지 마십시오. 

- 동부화재 1억 생산물 배상책임 보험 

■ 나주배돌이 도라지 배즙(右)

 

식품  유형 : 과채쥬스 

원  료  명  : 나주배 96.5%, 도라지(국산) 3.2%, 생강 

내  용  량  : 120ml

열        량 : 50kcal 

판  매  가  : 50포 29,000원

유통  기한 : 하단에 표시

 

 - 동신대학교 나주 배산업 활성화사업 참여업체

- 제 13차 산.학.연 공동기술개발 콘소시엄 참여업체

- 영양성분 표시 되어 있음. 

 

 

배즙 숙성 LA갈비

 

 LA갈비(600g)를 찬물에 담가 핏물을 뺐어요.

 

핏물을 뺀 갈비를 배즙(5큰술)에 재어둡니다.

 

 배즙에 재기

 

 양념장(진간장 5큰술, 설탕 2큰술, 마늘 2큰술, 파 2큰술, 깨 2큰술, 참기름 1큰술, 후추가루)을 만들었어요.

 

 양념장을 넣고 뒤적여 ...

 

재 두구요.

 

 후라이펜에 기름을 두르고 앞뒤로 맛있게 구워요.

 

 배즙에 쟀다가 양념을 하면 갈비가 살살 녹아요. ^^*

 

 

 

 영암 배모든 배즙  나주 배돌이 배즙

- 색이 노르스름함

- 조청을 넣은 것 같은 단맛(좀 달다.)

- 음료로 마시기에는 단맛이 좀 부담스러운데, 쇠고기

잴 때는 이 단맛이 아주 좋음.

- 배(국산) 99.7%, 비타민 C 

- 맛평가 : ★★★★

- 색이 진함

- 단맛이 진하지 않아 좋다.

- 맛이 옅고 산뜻해 부담스럽지 않다.

- 나주배 100%  

- 맛평가 : ★★★★★

 

 

    

  

 영암 도라지 배즙  나주배돌이 도라지 배즙

- 도라지 향이 좀 나면서 배 맛이 너무 다지 않고 좋음

- 쓴맛은 미미함

-  배(국산) 96.99%, 도라지 3%, 비타민C 0.01%

- 맛평가 : ★★★★★

- 색이 진함.

- 도라지 쓴맛이 약간 느껴짐

- 나주배96.5%, 도라지(국산) 3.2%, 생강

- 맛평가 : ★★★★★

 

***

 

네 상품의 포장지 디자인이 비슷하고 '배향의 순수함을 그대로'라는 같은 문구를

사용하고 있어 상품의 차별성이 없습니다. 이부분은 앞으로 개선이 되었으면 합니다.

 

배즙이 감기에 좋다고 하는데 음료로 마시면 참 좋습니다.

배즙에 도라지를 더하면 목에 좋다고 하는데, 특히 가래에 더 좋다고 합니다.

네 상품 모두 국산 배를 사용하고 각각 도라지, 생강, 비타민C 등

감기에 좋은 것들만 넣어 음료로 마셔도 좋고, 고기 요리에 사용해도

좋으니 냉장고에 보관해 두면 쓰임이 많습니다.

 

 

http://www.62market.com