도시락반찬의 선두주자 멸치볶음! 멸치볶음 멸치볶음 거의 떨어뜨리지 않고 만드는 밑반찬이에요. 오늘은 볶은 마늘을 넣고 만들려구요. [주재료] 잔멸치200g, 마늘 1통, 식용유. [조림장] 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 맛술 2큰술. [마무리] 물엿 3큰술, 깨 1큰술. 잔멸치를 체에 쳐서 가루를 털고 기름 두르지 않은 팬에 2분정도 볶.. 맛있는 날/조림ᆞ볶음 2012.08.22
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